酒匂『小田原らーめん いしとみ』チャーシューワンタンメン＆メニュー
小田原系ラーメンですよ！ と、言う訳で梅雨の晴れ間に、バイクで行くべき店を巡るパターンでして、久しぶりに『いしとみ』に行ってみた次第。 いや、一時期はガッツリと店を改装してた記憶でして、その頃はわりと長期休業してたかもで、食べに行くタイミングが無かったぞと。 まあね～ どんなラーメンが一番好きなのかって聞かれたら、そこは”小田原系ラーメン”でして、この『いしとみ』も結構昔から食べに行ってる店で御座 […]
いしとみ
『小田原らーめん いしとみ』チャーシューワンタンメン大盛りのボリューム感
『いしとみ』リニューアル！ と、言う訳で小田原系ラーメンの名店『いしとみ』も、やっと店舗の建て替え工事が終わった感じですので、そろそろ筆者も食べに行ってみようかな～って。 いや、流石に小田原ら辺まで行くのに真冬ってのはバイク的にシンドイので、そこは春になるのを待つじゃない？ って事で、全体的に新しくなった『いしとみ』でして、実は前よりも微妙に店が広くなった事を報告しておきましょう！ 前はわりとカウ […]
小田原系ラーメンで一番美味しいのは『いしとみ』のワンタンメンじゃね？
箱根ツーリング＝ラーメン 神奈川ら辺に住んでいて、ちゃちゃっとバイクでツーリングやドライブとなると箱根ら辺が手軽な定番なのですが、あえて言おう！ 「何故に小田原系ラーメンを食べないのかと！」 箱根ら辺ですと海側から行けば湯河原か小田原が入り口になるのに、なんかラーメンを食べる人が意外と少ない気がします。 まあ、確かにあっち方面に行ったら「海の幸が食べたい！」みたいなモチベーションも分からなくも無い […]
『いしとみ』ねぎ味噌ワンタン麺とか試す勇気を100年先まで讃えたい＠小田原系ラーメン
『いしとみ』戦線異状有り！ 『味の大西本店』を頂点とする”小田原系ラーメン”の系譜ですが、その中でも味に関してはナンバーワンと噂される『いしとみ』で御座います。 いや、まあ厳密には『しら鳥』と『いしとみ』の2強って感じでして、どちらが上かは好みの差って感じなんですけどね。 で、小田原に用事があったので久し振りに『いしとみ』に行ったら、ちょいちょいと変化がありました。 まず、厨房で3代目が働いていた […]
小田原『いしとみ』”KING・OF・小田原系ラーメン”でワンタンメン大盛り
個人的小田原系ラーメンランキング1位！ 本来、そこは『味の大西』（本店）であるべきなのですが、今となっては『いしとみ』の美味しさを認めざるを得ない感じでしょうか？ いわゆる『味の大西』（本店）を始祖とする”小田原系ラーメン”でして、動物系出汁（豚さんメイン）の清湯系醤油ブッ濃い目スープ、多加水で強い縮れの入った平打ち麺、餃子を彷彿させる餡たっぷりの大型ワンタン、それとなく入る”三つ葉”などなどで統 […]