『自由軒』”しいたけラーメン”の椎茸ヂカラは世界一ィィィイイイイ@相模原

『自由軒』”しいたけラーメン”の椎茸ヂカラは世界一ィィィイイイイ@相模原

チャーハンだけじゃないですよ!

相模原の『自由軒』と言えば横浜『自由軒』の正式な暖簾分け、中の人も横浜の方でバリバリにやっていた兄弟ですので、まさに横浜『自由軒』の味がそのまま相模原にやって来た感じでして、瞬く間に相模原でも指折りの人気店になりました。

だが、しかし!

やはり『自由軒』だとチャーハンが美味しいイメージが先行していて、あまり他のメニューを食べない人が少なくないので、あえて言おう!

「らーめん・餃子推しですからと!」

と、言う訳であらためて『自由軒』のラーメンの美味しさを布教する為に、チャーハン以外のメニューを食べる為に行って来ました。

ま、基本的には行列な感じの『自由軒』ですし、営業時間も微妙に自由ですのでアレなんですが、まあ近隣にはそれなり魅力的な飲食店があるので、第2候補の店とかを視野に入れつつ、行ってみたら良いと思います!

『半カレーライス』300円

と、言う訳でまずはこんな感じで。

いや、今回はラーメン的な何かがメインですので、なんなら『しいたけラーメン』だけでも良かったのですが、恐らく「自由軒の半カレーってどんなボリュームなんだろう?」みたいな疑問を持つ人が少なくないと思うので、久し振りに『半カレーライス』を食べてみる事にしました。

勿論、料理が全て揃ってから写真を撮るのが正解なのですが、何せ厨房も忙しいので同時って訳にも行かないし、外も結構並んでいるのでココはスピード優先が正解!

ほほう。

昨今では珍しい感じのジャガイモですが、いかにも『自由軒』っぽくて良いと思います。

カレー自体は馴染みのある感じでして、スパイスから作っている事は無さそうですが、そもそもが中華料理屋さんのカレーにそこまで求めていないので、むしろ「半カレーとは?」みたいなボリューム感と300円と言うコスパを喜ぶべきでしょうか?

ちなみに豚肉的な何かは結構、ゴロゴロと入っていて、普通にカレーとして美味しいと思います。

と、言う訳で胃袋的に余裕がると言うか、自信があるなら麺類に『半カレーライス』は有りではなかろうか?

(半カレー単品の注文は出来ません!)

『しいたけラーメン』800円

こんな感じで、どうでしょう?

『自由軒』のある横浜と言えばサンマーメン、すなわち『横濱サンマーメン』も推しだとは思うのですが、『自由軒』でラーメンを食べるツウの中では、コチラの『しいたけラーメン』が地味に人気で御座います。

ほほう……コチラも久し振りに食べる感じですが、この圧倒的な”椎茸ヂカラ”……流石ですね!

ちなみに今回、大盛りでは無く普通盛りですが、『半カレーライス』のボリュームもですが、この『自由軒』でラーメン系を大盛りにした時もチョイチョイとヤヴァイので、初見は普通盛りから入りましょう。

むむ……生来の猫舌である筆者的には、ある意味”宿敵”みたいな餡かけ系ラーメンですが、この『しいたけラーメン』の美味しさの前では、食べる1択で御座います。

ま、最初に言っておきますが昨今のラーメン専門店に比べると、やはり中華料理屋さんのラーメンスープでは確かに足りない何かがあるかもですが、そこら辺はモチベーションで食べ分ければ良いだけでして、時にはこういうシンプルなラーメンも美味しいと思うんですよね!

そして!

この椎茸……イイ感じじゃない?

椎茸ってこのくらいの大きさ、と言うか”厚さ”が一番美味しい感じでして、この『しいたけラーメン』ならば、全ての椎茸クラスタに納得して頂ける可能性……あると思います。

多分、最初に見た瞬間は「そうでも無いかな?」みたいな印象かもですが、椎茸が結構沈んでいるので、食べ進むうちに椎茸の魔力に取り憑かれ、もはや『しいたけラーメン』無しでは生きて行けない体になってしまうのですよ。

ま、ここまで椎茸に特化したラーメンってのも珍しいと思うので、相模原に住まうなら1度は食べてみるべきだと思いますね。

麺の方は中細ストレート、当然”ヤワ茹で”がデフォですが「麺カタで!」とか言わない様にしましょう。

(ココはラーメン専門店では無い!)

ご馳走さまでした!

『しいたけラーメン』総評

『半カレーライス』と『しいたけラーメン』で合計1100円、ランチとしては贅沢な感じですが、ボリュームも含め満足感もMAXですので、コスパは高いと思います。

ま、椎茸が嫌いな人にはノーチャンスですが、それなり椎茸の良さを知ってる人ならハマる可能性の高い『自由軒』の『しいたけラーメン』でして、やはり時には冒険して欲しいかなと。

と、言う訳で『自由軒』に通っているものの、どうしてもメニューがチャーハンに偏りがちな人は、何回かに一回の割合で良いので、色々なメニューを食べてみては如何でしょうか?

そんな感じで『半カレーライス』を抜いて、かつ普通盛りでもそれなりのボリュームある『しいたけラーメン』ですので、是非みなさんもお腹を空かせて食べに行ってみて下さい。

『自由軒』@相模原の西門ら辺

神奈川県相模原市中央区相模原5-11-3

営業時間 11:30~15:00 18:30~22:00

(営業時間はあくまでも目安です)

不定休

『自由軒』Googleマップで表示

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