『麺屋 歩夢』周年祭！
と、言う訳で本日は『麺屋 歩夢』2周年祭りの第二弾、『塩ラーメン』の日と言う事で、それは食べに行く感じで御座います。
いや！
確かに『麺屋 歩夢』の記事2連チャンとか、多少は問題がある気がしないでもないのですが、あえて言おう！
「大丈夫だ、問題ないと。」
流石に普段ですと同じ店の記事2連チャンは視聴率的には確実に悪手なのですが、武漢ウイルスのせいでメッチャ視聴率が落ちている、なんならメチャメチャ視聴率が落ちている今なら数字的にはノープロブレムで御座います。
って事は、もはや好きなモノを食べたもん勝ちですので、今現在一番食べたいのを食べに行く。
そして！
本日の『麺屋 歩夢』も皆さんマスクをして、ちょいちょい並んでいる感じですが、PP（先頭）のメンツはヤヴァイですね～
あのメンバーですと、多分に1回じゃ4人分？の麺を茹で切れない予感で御座います。
ちなみに今日は『塩ラーメン』1択ですが、各種トッピングの食券は買える模様。
『塩ラーメン』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ちなみにコールはニンニクのみ、小なので余裕で食べれるボリューム感でして、テーブル席の”擂り鉢勢”を横目に平和な時間を過ごしたいと思います。
まあ、ここら辺が凡人には丁度良い盛りっぷりかなと。
さて。
ぱっと見た感じだと、そこまで塩ラーメン感は無いかもですが、チャーシューと言うかブタが別皿だったり、生タマネギの微塵切りがデフォで入ってたりと、ビジュアル的にもちょいちょい違っていますね～
やっぱ豚は醤油味なので、丼に沢山入れると醤油味が染み出ちゃうからかしら？
生タマネギは間違いなくG系に合うので、コレは間違いない選択肢かなと。
ん？
さらに良くスープを見てみると、なんか通常よりも”コッテリ”してそうな雰囲気が？
と、あれこれ期待が高まる感じですので、いざ実食！
むむ！
この微妙な生姜感……かつスープの太い感じもちょいちょい普段と違いますな！
やはりスープはコッテリと言うかブリックスを上げてる感じでして、レンゲを入れた時点でトロっとしてる気がします。
いつもは醤油感と言うかカエシの存在感が大きいのですが、今日は塩でコッテリマイルドみたいな雰囲気かな？
どことなく上品な味がしないでもないですね～
多分、コレは女性が好きな味かもでして、新たな客層を呼び込みそうな味かなと。
（言うても限定ですけども！）
麺の方はいつも通りの美味しさかな～
小とは言うても、そこは『麺屋 歩夢』の麺量ですので、食べ応えもバッチリで御座います。
ん～……レギュラーのキレのある味も好きですが、このコッテリマイルドな塩は病み付きになる味かもですね！
ご馳走さまでした！
『塩ラーメン』総評
最近、小じゃなくて大にしとけば良かったな～って思う事も多々ありますが、今日は特に大にしておけば良かった感が芽生えました。
確かにパンチのある味付けってインパクトはあるのですが、意外と量を食べにくい説もあり、この『塩ラーメン』みたいにマイルドな感じだと、味覚のピークが垂れずに最後まで美味しく食べれる説があると思います。
なので、食べ終わった時に「もうちょいイケたかな～」みたいな小並感が芽生えるかもですね！
と、言う訳で限定チャンスはわりと少な目な『麺屋 歩夢』ですので、この機会に普段は食べれない『麺屋 歩夢』のラーメンを食べに行ってみたら良いと思います。
『麺屋 歩夢』相模原
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
（日曜日は昼営業のみ）
定休日 月曜日
