目次 1. 秋田って蕎麦美味しくね？2. 『ひやかけそばと天ぷら』1000円3. 『弥助そばや』　総評4. 『弥助そばや』＠西馬音内本町 秋田って蕎麦美味しくね？ と、言う訳で秋田の方も書いておかなきゃな感じですので、あえて言おう！ 「秋田の蕎麦はイケている件！」 まあ、山形もですけれども、やはり水が綺麗な田舎に行くと蕎麦は美味しかったりしますね。 今は流通が良いので蕎麦粉はどこでも入手可能ですが … 続きを読む 『弥助そばや』で”冷やがけ”的な蕎麦を頂いて参りました＠秋田県