目次 1. 「究極の焼きそば」を作ってみたい2. 焼きそば作りには鉄板が必須である！3. 具は麺と豚肉、キャベツのみである！4. 基本、あまりイジらない5. ソースを入れてからが難しい件！6. ”粉節、マヨ、青のり”の順番で！7. 美味しい”焼きそば”は麺が違う！8. 「究極の焼きそば」　総評 「究極の焼きそば」を作ってみたい ま、厳密には『麺屋歩夢』ですので”ラーメン二郎ではない”のですが、麺の … 続きを読む 【極太】ラーメン二郎の麺があったら”焼きそば”を作るべき100の理由【平打ち麺】