- 2017.06.08
- 八王子ラーメン,
八王子『トモエ』のラーメンって美味しいよね？
八王子ラーメンの実力店『トモエ』 八王子ラーメンの世界は奥が深く、実に多くの店舗がしのぎを削っているのですが、その中でも人気店と言うのは出て来ます。 例えば『タンタン』『吾衛門』『みんみん』辺りは定番中の定番でしょうか？ しかし！ 筆者的に2017年、イチオシしたいのはコチラの『トモエ』でして、個人的に好きな店だったりします。 『ラーメン』600円 ちょっと『長岡屋』で天丼の大盛りを食べた直後なの […]
八王子
八王子のデカ盛り店『そば処長岡屋』の天丼が海老ってる件と東京工業高等専門学校の関係
八王子のデカ盛りと言えば『そば処長岡屋』である！ すでに八王子では超有名なデカ盛り店『そば処長岡屋』でして、筆者もすでに記事化しています。 と、言う訳でコンテンツ的には押さえているので、今更新たに記事を書く必要はないのですが、あえて言おう！ 「めっちゃ天丼喰いたい気分であると！」 まあ、横浜の『豊野丼』まで行くよりも近いし、ここ最近はデカ盛りを回避しているので、そろそろ勝負の時かなと思った次第で御 […]
- 2017.06.06
- 八王子ラーメン,
『でんでん』八王子ラーメンらしいベーシックな一杯に感動した！
八王子ラーメンあるある「店名がパンダネーム」 と、言う訳で筆者のマイブームである八王子ラーメンですが、まだまだ世間的には認知度が低く、相模原市民も町田市民も2割くらいの人しか知らない予感です。 逆に、家系ラーメンとかは猿でも知っているレベルでして、この格差は一体なんなのか？ みたいな疑問が沸き上がる筆者ですが、やはり家系ラーメンの「〇〇家」みたいなのって分かりやすかなって思うのです。 逆に、八王子 […]
- 2017.05.27
- 町中華,
八王子『新来軒』町中華で半チャンラーメンセットを食す
中華料理『新来軒』＠八王子 東京都八王子市 明神町3-13-5 営業時間 11:00～14:30 16:30～19:30 定休日 日曜祭日 『新来軒』Googleマップで表示 八王子にある中華料理屋さん『新来軒』 ほとんど情報も無いままに、なんとなく訪れたパターンの『新来軒』で御座います。 八王子ラーメンの店を探していて、「あれ、ここに中華料理屋さんあるんだ？」みたいな感じの場所にあり、98％ロー […]
八王子『一平ラーメン』うまい！安い！大衆中華料理店がキテる予感
『一平ラーメン』＠八王子 東京都八王子市東町12-4 営業時間 11:00～深夜3:00 定休日 無休 『一平ラーメン』Googleマップで表示 八王子には『一平ラーメン』がある強み！ 八王子ラーメンと言えば安くて美味しい、生タマネギがオンした醤油ラーメンなイメージですが、その中でもコスパに優れた『とん八』は閉店していましました……。 しかし！ 八王子駅チカには、まだ『一平ラーメン』も残っているの […]
八王子『ちとせ』町中華が作る八王子ラーメンの中毒性
『ちとせ』＠八王子 東京都八王子市 南新町8 営業時間 11:00～20:00 定休日 土曜日 『ちとせ』Googleマップで表示 個人的に超好きな八王子の『ちとせ』が熱い！ それとなく八王子ラーメンを制覇する為に乗り込んでみたものの、ついつい小さな個人店にも目が行ってしまう可能性……。 そんな中でも、この『ちとせ』はマイフェイバリット定食屋さんとして、かなり上位にランクインしています。 早くて安 […]
- 2017.05.23
八王子『（えん）煮干鰮らーめん圓』の煮干し感高いラーメンが人気ですよ？
八王子で人気の『煮干鰮らーめん圓』とか、どうよ？ 八王子の人は八王子ラーメンが基準ですので、かなりラーメンに関してはコダワリがあると思います。 そんな八王子で八王子ラーメンでもないのに人気がある『煮干鰮らーめん圓』……要チェックでしょうか？ と、言う訳で真冬のクソ寒い時に無理して訪れた想い出の1ページです。 『煮干しらーめん』780円 はい、こんな感じでどうでしょう？ しっかりしたチャーシュー2枚 […]
- 2017.05.21
八王子『星の家』南京ラーメンの”麺柔らかさ加減”に衝撃を受けた日
正式名称『南京ラーメン総本家 星の家』である！ まあ、流石に長いので省略させて頂きますが、ちょいと前のラーメンブームで有名になった『星の家』で御座います。 創業昭和52年と歴史も古く、八王子ラーメン的にもベテラン勢に属すると思われます。 特筆すべきは、超路地裏にあるので店の位置を特定するのが難しい事、駐車場が大きい事、大きな鹿の剥製が飾られている事でしょうか？ 『南京ラーメン（並）』600円 八王 […]
- 2017.05.20
- 八王子ラーメン,
八王子『弘富』の煮干系スープが激ウマなので必食で御座る＠八王子ラーメン
『弘富』＠八王子 東京都八王子市 明神町3-11-1 営業時間 11:00～19:30 定休日 日曜日 『弘富』Googleマップで表示 圧倒的な”煮干しヂカラ”を発揮する『弘富』 八王子の地ラーメン、八王子ラーメンには特にスープは鶏ガラとか決まっておらず、明確な定義があるとすれば、あえて言おう！ 「刻み生タマネギのトッピング命！」 みたいな感じで御座います。と、言う訳でひとくちに八王子ラーメンと […]
- 2017.05.20
- 八王子ラーメン,
八王子『でうら』の正式名称は『らあめんのでうら』である事を知らしめたい
『らあめんのでうら』＠八王子 東京都八王子市 台町1-6-12 営業時間 11:00～15:00（スープ切れ次第終了） 定休日 水曜日＆日曜＆祝日の月曜日 『らあめんのでうら』Googleマップで表示 元祖”八王子ラーメン”のDNAを継ぐ『らあめんのでうら』 いわゆる生タマネギが乗った感のある八王子の地ラーメン、すなわち”八王子ラーメン”ですが、その起源は諸説あるものの、味のベースとなったのは『初 […]