ラーメン＆つけ麺 2022.08.23 山形県, 東根市, 東亭, 『そば処 東亭（ひがしてい）』美味しい”鳥中華”を食べる夏2022＠山形県東根市 ”冷たい肉そば”とは、なんぞや？ と、言う訳で再び”冷たい肉そば”的な記事ですが、あえて言おう！ 「山形県西村山郡河北町の名物であると！」 ま、正式名称はわりと”冷たい肉そば”みたいな感じでして、地元的には”肉そば”なのかしら？ 『冷たい肉そば 扇屋（おおぎや）』山形名物”冷たい肉そば”どうでしょう？ もっとも、他のトコロで言う”肉そば”と違って、基本的には常温と言うか冷たい感じなのが特徴で御座い […] 続きを読む
