ラーメン＆つけ麺 2022.09.30 山形県, 天童市, 水車生そば, 山形県天童市『水車生そば』元祖鳥中華を食す！＠マツコの知らない世界 鳥中華ですよ！ まあ、普通の人は鳥中華と言われてもピンと来ないかもですが、”マツコの知らない世界”でお土産のラーメンが紹介されたので、名前くらいは知っているんじゃなかろうか？ 一応は3行で「鳥中華とは？」みたいなのを解説しますと、ずばり「賄いから誕生した蕎麦屋の隠れメニュー」って感じでして、わりと昔からあるっぽい模様。 まあね～ 山形県は蕎麦とかも美味しくて、この『水車生そば』も創業は1861年と […] 続きを読む
