- 2018.05.25
- 町田,
『小川軒』味噌と醤油をフュージョンした”あわせ”的なラーメンを食す＠町田
”あわせ”とはなんぞや？ ま、いきなり言われても分からない人が多数だと思うので3行で説明しますと「醤油と味噌を合わせたラーメン」って事でFAで御座います。 「それだけ？」みたいな突っ込みも多数あると思いますが、ここ最近は”あわせ”を出す店がちょいちょい出て来た感じでして、この『らーめん小川軒』にもあったりします。 と、言う訳で今回も塩的なラーメンを軽くスルーして『あわせらーめん』を食べてみました。 […]