秋葉原 秋葉原『超ごってり麺ごっつ』ラーメンのネギ感がパネェ件の是非
秋葉原G系で人気の『超ごってり麺ごっつ』 秋葉原と言えばガッツリ系なイメージですが、実は繊細なラーメンも多い罠……あるでしょうか？ そんな秋葉原において圧倒的なガッツリ系、すなわちG系ラーメンがコチラの『ごっつ』となります。 『ごっつ』の特...
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秋葉原 秋葉原『らーめん忍者』でラーメンではなく”油そば”と言う選択肢
秋葉原の二郎インスパイア『らーめん忍者』 まず、二郎インスパイアとG系の境目ですが、特に決まりは無い予感で御座います。 とは言え、確実に麺の方向性が違ったり、『ラーメン二郎』に対するリスペクトが無い場合、それはG系かなと解釈しています。 こ...
焼肉＆ハンバーグ 小田急相模原『焼肉はせ川』ハンバーガーとソースかつ丼が5月の推しか？
『焼肉はせ川』＠小田急相模原 それとなく気分で始めた”月刊焼肉はせ川”ですが、その後「全然予約が取れない」と言うありがちな罠に陥り、言うほど月刊化出来なかった事実、誠に申し訳無いと思います。（反省はしていない） ま、『焼肉はせ川』の詳しい事...
秋葉原 秋葉原『フルーフ・デゥ・セゾン』フルーツパーラーの名店で宮崎マンゴーパフェとか、どうよ？
『フルーフ・デゥ・セゾン』＠秋葉原 東京都千代田区 外神田4-11-2 営業時間 10:00～16:30 土日祝日 11:30～17:30 定休日 水曜日＆木曜日 『フルーフ・デゥ・セゾン』Googleマップで表示 秋葉原のフルーツパーラー...
八王子 八王子『星の家』南京ラーメンの”麺柔らかさ加減”に衝撃を受けた日
正式名称『南京ラーメン総本家 星の家』である！ まあ、流石に長いので省略させて頂きますが、ちょいと前のラーメンブームで有名になった『星の家』で御座います。 創業昭和52年と歴史も古く、八王子ラーメン的にもベテラン勢に属すると思われます。 特...
秋葉原 秋葉原『肉汁麺ススム』はラーメンよりも白米だと思ったのですが？
『肉汁麺ススム』＠秋葉原 東京都千代田区 外神田3-7-12 営業時間 11:00～21:00 定休日 年中無休 『肉汁麺ススム』Googleマップで表示 新しい形のラーメン屋さん……なのか？ いつの間にか看板が変わって、しれっと営業してい...
八王子 八王子『弘富』の煮干系スープが激ウマなので必食で御座る＠八王子ラーメン
『弘富』＠八王子 東京都八王子市 明神町3-11-1 営業時間 11:00～19:30 定休日 日曜日 『弘富』Googleマップで表示 圧倒的な”煮干しヂカラ”を発揮する『弘富』 八王子の地ラーメン、八王子ラーメンには特にスープは鶏ガラと...
八王子 八王子『でうら』の正式名称は『らあめんのでうら』である事を知らしめたい
『らあめんのでうら』＠八王子 東京都八王子市 台町1-6-12 営業時間 11:00～15:00（スープ切れ次第終了） 定休日 水曜日＆日曜＆祝日の月曜日 『らあめんのでうら』Googleマップで表示 元祖”八王子ラーメン”のDNAを継ぐ『...
秋葉原 秋葉原『らーめん影武者』でラーメン食べるとか秋葉原っぽくね？
『らーめん影武者』＠秋葉原 東京都千代田区 外神田3-4-1 営業時間 11:00～21:00 日曜祝日 11:00～20:00 定休日 無休 『らーめん影武者』Googleマップで表示 秋葉原の二郎インスパイア『らーめん影武者』 いかにも...
八王子 八王子『竹の家』ラーメン専門店のオートボイル式麺茹でマシーンが凄い！のか？
『竹の家』（たけのや）＠八王子 東京都八王子市中町4-2 営業時間 10:00～19:30 定休日 水曜日＆第3木曜日 『竹の家』Googleマップで表示 貴重なラーメン茹でマシーンがある『竹の家』 昨今、世代交代で閉店する店が相次ぐ時代に...
八王子 八王子『とん八ラーメン』が懐かしいのですが？＠八王子ラーメン
『とん八ラーメン』＠八王子 東京都八王子市 中町2-8 2016年3月20日閉店 52年間お疲れ様でした！＠『とん八ラーメン』 こちらも八王子にあるラーメン屋さんですが、2016年に閉店してしまいました……。 八王子駅周辺って結構、昔から栄...
神田＆御茶ノ水 神田『五ノ神水産』の鮮魚系ラーメンが美味しいので試して欲しい（特に女子層）
『五ノ神水産』＠神田 東京都千代田区 神田多町2-9-6 田中ビル別館1F 営業時間 11:00～15:00 17:00～21:00 定休日 無休 『五ノ神水産』Googleマップで表示 鮮魚系ラーメンの最先端を走る『五ノ神水産』 秋葉原か...