『ラーメンショップ』に行きませう！
と、言う訳で2025年もバリバリに低予算で記事を作る感じでして、この流れは当サイトが黒字化するまで続く訳ですが、あえて言おう！
「やっぱ値上げはシンドイですと！」
2024年は2023年の広告収入の半分以下、ざっと4割程度に成り下がった訳ですが、逆に外食費は確実に10％～20％上昇してる説。
ん～……1日にラーメン3杯食べたら、それで大体は交通費も入れたら3000円超えだし、そのペースを30日間続けただけで月9万円ですからね？
『ラーメンショップ相模原店』のメニュー
と、言う訳で2025年1月の、『ラーメンショップ相模原店』の券売機で御座います。
うん。
去年の7月と比べて大体は100円の値上げですんで、ちょっと気持ちが付いて行かないぞと。
まあ、どうせ2025年も原価高騰は続くし、より上がる説ですんで、一気に100円値上げするのも、ひとつの正解って思うでしょうが、それは消費者の心理が分かってないな～って。
勿論、それは店を続けて行く上で、必要な値上げでしょうから、それ自体に文句は言わないけれども、筆者の経験上、いきなり100円の値上げは反発する人の方が多いので、多分に悪手で御座います。
言うたらアレですが、かつての『ラーメンショップ 庵庵』から変わって、2023年頃は『ラーメン』550円でしたし、”朝イチラーメン”みたいな、サービスメニューもあったけれども、毎年100円の値上げは（略
『つけメン』700円
こんな感じで、どうでしょう？
いや！
確かに『ラーメンショップ』で”つけ麺”とか、邪道な気がするけれども、過去に食べたメニューと被らないように選んだ結果、こんな感じになりました。
嘘です。
なんかトッピング系だと値段が高く感じたので、そこら辺を避けつつ、食べた事がないメニューって事で……こうなったぞと。
ん～……まあまあ大体、ラーショっぽい雰囲気のビジュアルでして、味もソレっぽい感じかな？
まあ、魚介豚骨的なのに飽きた筆者にとって、それ以外のテイストでしたら、色々と試してみたい気持ちですんで。
まあ、しかし。
この『ラーメンショップ相模原店』の『つけメン』は、700円とリーズナブルなので食べてみるけれども、正直言うとあれこれトッピングしたら、恐らく『壱発ラーメン』の方が安くなっちゃうと思われ、そこら辺もちゃんと考えての値段なのかな～って小並感。
なんかYouTubeで紹介されて、一気に人気が出た『ラーメンショップ相模原店』ですが、前に来た時ほどに混んで無かったような？
そこは食べるタイミングと言うか、時間帯ってのもあるかもですが。
正直言うと、YouTubeとかってチャンネルによっては、爆発的に人気が出るけれども、そういうのって往々にして一瞬、長くて半年くらいしか客寄せ効果はありませんからね？
テレビ番組の方ですと、もうちょっと長くて最長1年くらいは、客寄せ効果もあるかもですが。
ここら辺、何を根拠に語ってんだよって思うでしょうが、そういう一瞬バズった店の”おこぼれ”を漁りに行ってナンボの商売ですんで、下手な飲食系のコンサルよりも詳しい説。
ですんで、YouTubeで一瞬バズった時に「俺の店はイケてる！」とか勘違いしちゃうと、1年後には大ゴケする未来しかないので、天狗にならない事が大事かな～って。
情報発信してる側が言うのはアレですが、ぶっちゃけYouTuberもブロガーも表向きは、店の発展うんちゃら言うかもですが、それは表向きの話でして、当然ながら自分の事しか考えていませんからね？
うん。
それだと反発があるのでオブラートに包むと、自分の利益を中心に動画や記事を作ってますよと。
本当に飲食店の事を思ってるなら、何度でも大人気になるまで店をフォローしろよって話ですが、当然ながら同じ店の動画や記事は視聴率も落ちるので、まずリピートしないで他の店の動画や記事を作るよね～
あっしは元から”自分の利益の為にサイトをやってる”と公言してるので、店の事とか二の次だけれども、正直言うたら世の中みんな、そんな感じでしょ～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「酸味のバランスもイイ感じですと！」
うん。
なんのかんのと、同じ場所にあった過去のラーショ系よか、確実に美味しくなってる『ラーメンショップ相模原店』ですけれども。
いや、本当にラーメン的にはケチのつけようが無いので、この値上げがターニングポイントにならなきゃ良いけれどって思ってるぞと。
ご馳走様でした！
『つけメン』総評
と、言う訳でそれなり美味しかった『つけメン』でして、これ単体は普通に推せるかなと。
まあ、値段ばっかり言うて恐縮ですが、やはり”ラーメンショップ”の魅力って、安くて旨いってトコロが最大のポイントですんで、本当にそこだけは死守した方が良いと思うんですよね～
別にラーショの分際でとは思っていないし、むしろラーショ大好きマンですが、値段の高いラーショとか興味を失ってしまう説は否めない。
言うたらアレですが、ラーショって家系ラーメンよか、使う豚骨とかガラの量は少ないはずですんで、家系ラーメンと同じ勢いで値上げしたり、家系ラーメンの値段を超えちゃったら、途端に客は離れると予想。
って事で、値段を抜きにしたら『ラーメンショップ相模原店』もオススメですんで、とりま『つけメン』も食べに行ってみて下さい。
