町田市金森『らぁめん 信』塩つけ麺とか営業時間とかメニュー写真

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺サムネイル 町田
町田ラーメン&つけ麺
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『らぁめん 信』の行列感など

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)看板

と、言う訳でちゃっちゃっと食べに行った『らぁめん 信』ですけれども、気になる行列の感じとかを書くのを忘れてた説。

ま、どうせ必殺の”2本撮り”ですんで大丈夫だ、問題ない。

いや、本当はオープン初日から、”つけ麺”をやる予定では無かったっぽいのですが、やはり最近は暑いので初日からメニューとして提供してたぞと。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)外観写真2

そして!

行列感の方ですが、まあ駅からも離れているし、特に割引とかのサービスをやってる訳でも無い為、思ってたほどの行列感では無かった説。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)暖簾

ま、どちらにせよ、しばらくは”記帳制”だと思うので、早めに行くに越した事は無いけれども。

『らぁめん 信』のメニュー

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)メニュー1

って事で、メニューの方はこんな感じ~

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)メニュー4

うん。

最初に書いたラーメンの記事と同じ写真ですんで、何度も何度も貼る意味は無さそうですけれども、全ての記事が読まれている訳でも無い為、ここら辺は重複しまくりで御座います。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)メニュー2

ん~……まあまあ大体、全般的に値上がりを感じるけれども、最近のコダワリのあるラーメン屋さんは、こんくらいかな~って。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)券売機2

ま、高いと思うならば『進化 町田駅前店』が有りますし、そちらの方がリーズナブルですんで、イイ感じに使い分けたら良いんじゃないでしょうか?

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)券売機3

いや、今の時代ですと、どんだけラーメンが好きな人でも、1軒だけでしか食べないって事は無いと思われ、大抵の人は色々な店で食べてる説でして、様々な要素を加味して店を選んだら良いと思いますね~

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)券売機4

みたいな事は、さすがにこの『らぁめん 信』に来る人でしたら、釈迦に説法だと思うけれども。

『塩つけ麺』1500円

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺1

こんな感じで、どうでしょう?

ん~……さすがに美味しそうなビジュアルですが、もうちょっとチャーシューは加熱して欲しいかな~って。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺4

わりと昔から『進化 本店』はレアチャーシューでやっているので、大丈夫だとは思うけれども。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺8

ま、レアチャーシューが気になる人は、一番最初にアツアツのスープにブチ込めば問題解決ですんで、その方向で!

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺5

さてさて。

そんなこんなの『塩つけ麺』ですけれども、どうでしょうかね~

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺6

一応は書いておきますが、結構値段も上がったけれども、具材の方もパワーアップしてるので、そこら辺も注目かなと。

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺9

ん~……麺の方は、多分に前と同じかな?

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺2

もっとも、麺の方はあえて新しくしなくてもって気がするので、これで良いんじゃないでしょうか?

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺3

昆布水的な雰囲気も、大体は同じな気がしますね~

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺10

そして!

大きな変更点があるとすれば、やはりスープの方だと思うので、そこら辺が楽しみですな!

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺11

って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)塩つけ麺12

「つけ麺の方も美味しいねと!」

そこは『らぁめん 信』ですので、旨くて当たり前と言うか、想定の範囲内だけれども。

ご馳走様でした!

『塩つけ麺』総評

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)営業時間&定休日

と、言う訳で『塩つけ麺』の方も美味しかった、『らぁめん 信』と言う事で!

しいて言うなら、パッと食べて従来との明確な差を感じるのは……多分にラーメンの方かな?

なので、とりあえず初見は『塩らぁめん』の方を食べた方が、良いような気がしますね~

町田市金森『らぁめん 信 shin』(旧 進化本店)駐車場

勿論、「つけ麺が好き!」って人ならば、それが正解でして、この『塩つけ麺』が劣る訳ではないぞと。

そんな感じの『らぁめん 信』ですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。

『らぁめん信 shin』営業時間

東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 1F

営業時間 11:00~15:00

定休日 日曜日&月曜日

『らぁめん信』Googleマップで表示

町田市『らぁめん信 shin』がオープンしたので塩ラーメン@旧進化本店
『らぁめん 信 shin』本日オープン! と、言う訳で2024年7月11日にオープンした、町田市の『らぁめん信 shin』で御座います。 まあ、普通に『進化 本店』のリニューアル的な感じでして、ゆえに場所と言うかロケーションも前の店と同じだ...
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