自家製麺

『若月』でラーメン&焼きそば&餃子を食べてみたのです@新宿【閉店】

新宿のディープゾーン『若月』 新宿駅の南ら辺に位置する”新宿思い出横丁”ですが、筆者的にはさして思い出はない感じで御座います。 で、そんな感じの筆者ですが『かめや』と『岐阜屋』、そして『若月』くらいは行っちゃう感じでしょうかね? 特に『若月』はラーメンの麺と言うか自家製麺が結構好きでして、個人的には『満来』や『らぁめんほりうち』よりも安いので、高評価で御座います。 『ラーメン並』480円 まず21 […]

町田『手打中華そば一番いちばん』”冷やしニーボ”で夏を満喫してみたい

『手打中華そば一番いちばん』@町田 東京都町田市 中町1-28-24 大成ビル1F 営業時間 12:00~14:30 18:00~20:00 定休日 水曜日 『一番いちばん』Googleマップで表示 そろそろ夏向けメニューは如何でしょうか? 『手打中華そば一番いちばん』と言えば町田でも屈指の名店でして、筆者も『手打中華そば一番いちばん』の自家製手打ち麺が好きなので、ちょいちょいマークしています。 […]

町田『手打中華そば一番いちばん』美味しい醤油ラーメンを欲したならココしかない!

『手打中華そば 一番いちばん』 東京都町田市 中町1-28-24 大成ビル1F 営業時間 12:00~14:30 18:00~20:00 定休日 水曜日 『一番いちばん』Googleマップで表示 白河ラーメン『とら食堂』のDNAを継ぐ『一番いちばん』が熱い! 町田市と言えば東京都の端っこにあるので、ぶっちゃけ町田市の存在自体を知らない方達もいると思うので、あえて言おう! 「町田市は一応、東京都です […]

小田急相模原『にぼしらーめん とつき』正直、写真足りんかった……でも自家製麺が美味しい予感

『にぼしらーめん とつき』 神奈川県相模原市南区 南台5-14-21 営業時間 11:00~15:00 17:00~売り切り仕舞い 不定休 『とつき』Googleマップで表示 オダサガが誇る煮干しラーメンの店! と、言いたい所ですが現在は”写真撮影不可”との事で、今現在の『とつき』がどんな感じかは情報が少ないので謎で御座います。 筆者的には『キングチャーシューにぼしラーメン』がキテると言う事で、何 […]

愛川町『麺工房 隠国』手揉み縮れ麺が美味しい!自家製麺がイケてるラーメン

『麺工房 隠國』(こもりく) 神奈川県愛甲郡愛川町角田768-9 営業時間 11:30~14:30 土日祝日 11:30~15:00 定休日 月曜日&火曜日 『隠國』Googleマップで表示 かつて相模原で話題になった『麺工房 隠國』 従来の相模原にあった”大雑把なラーメン”に対して、素材や作り方にコダワッタ『麺工房 隠國』のラーメンが話題になったのは、ある意味当然の結果と言えるでしょうか? なの […]