『つきぢ天辰』ですよ！ と、言う訳で2023年も地元の記事を強化するって事で、それとなく矢部駅ら辺に行ってみた次第。 まあね～ 矢部駅って特に何も無いと言うか、淵野辺駅からも目視出来る距離感ですので、あえて矢部駅ら辺にランチで行くって事は少ないかもですが、それなり美味しい店もチョイとあるので、情報として知っておいても損はないぞと。 【相模原】『Syun』淡路島カレーでどうでしょう？【矢部】 って事 […]
天丼ってどうよ？ どちらかと言うと”カツ丼派”な予感ですが、何気に美味しい天丼があれば神田ら辺や横浜まで遠征する筆者でして、それなり天丼は食べ歩いている可能性……あると思います。 いや、カツ丼ってある程度は味の予想が出来るのですが、天丼って構成も店によってちょいと違うし、タレとかは味が全然違うので、やっぱ色々な店で天丼を食べてみたい訳ですよ。 だが、しかし！ 何せ天麩羅って揚げ方ひとつで美味しくも […]
美味しい天麩羅が食べたい時！ 豚カツでしたらナンボでも美味しい店はあるのですが、なかなか”天麩羅の美味しい店”って無いですよね？ まあ、そこら辺は豚カツよりも天麩羅の方が技術的に難しいってのも有りまして、まさに”天麩羅職人”ってレベルと素人とでは雲泥の差、どころか素人が作ると天麩羅であって天麩羅では無い、天麩羅っぽい何かになりがちで御座います。 しかも！ ここ数年、様々な食材が値上がりしている訳で […]
