白河ラーメンですよ！
と、言う訳で山形県に行った帰りに、サクッと白河ラーメンを食べるパターンで御座います。
まあ、どう考えても新幹線で帰った方が良さげですが、こういうタイミングで無いと新白河駅とか来ないですからね～
とは言え、やはり職業的にも様々なラーメンに精通してないとですんで、遅かれ早かれ白河ラーメンを食べに行かなきゃ説。
新白河駅ら辺のレンタサイクル
そして！
常識的に考えて車の免許を持っているなら、そこはレンタカーを使いたまえよって話ですけれども、当サイトの予算と言うか、筆者の財布ヂカラがソレを許さないよね～
まあ、わりとバイクの前は自転車派だったので、自転車移動も嫌いじゃないけど、あえて言おう！
「真夏はやはりシンドイでしょうと！」
わりと白河ラーメンの店、駅からは鬼遠いと言うか、そもそも車で来る想定で営業しているので、やっぱレンタカーが正解かなと。
逆に言うと、わりと駐車場が広い店も多いので、車でラーメンを食べ歩く人には天国だと思います。
ちなみに今回は、白河駅前の”東京第一ホテル新白河”で借りてみた次第。
一応は3時間で1000円ですが、どう考えても『手打中華そば とら食堂』でラーメンを食べるミッション、3時間ではクリア出来ないので、普通に1日レンタルで2000円となりました！
うん。
2000円だとレンタカー5000円でもいいやんって思うでしょうが、その差額すらシンドイ予算感でやっているので、何はともあれ広告を（略
まあ、しかし。
白河ら辺は自然が豊かと言うか、とんでもねぇド田舎な感じでして、ちょいちょい店と店とが遠いよね～
従来の紙地図だったら、わりと距離感とかって掴めるのですが、Googleマップだと見やすいように拡大したり縮小するので、何気に距離感を間違えちゃう説。
結果、ちょっとしたサイクリングをエンジョイしてから、目的地の『手打中華 すずき』に到着で御座います。
嘘です。
サイクリングと言うには過酷な陽気でして、やっぱレンタカー（略
『手打中華 すずき』のメニュー
メニューの方は、こんな感じ～
まあ、超絶にシンプルな感じですが、専門店なのでコレでヨシ！
あと、わりと白河ラーメンの店、夏は”冷し中華”とかやっているので、地元民なら狙い目かなと。
さすがに遠征勢はノーマルのラーメンを食べてからですんで、冷し中華は試せないけれども。
『手打中華』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……なかなか渋い感じのビジュアルでして、わりと筆者も”白河ラーメン”なるモノが見えて来ましたよ？
いや！
確かに「白河ラーメンはワンタン麺がデフォ！」とか書いてた記憶ですが、この『手打中華 すずき』だと『手打ワンタンメン』は1400円なので、そこは余裕のスルーで御座います。
うん。
まあ、こんな遠くまで来ているんだから、500円くらい払いなさいよって話ですけれども、それが出来るなら最初からレンタカーで来てるわボケがって話ですね～
さてさて。
そんなこんなで『手打中華 すずき』のラーメン、もとい『手打中華』ですが、どんなもんでしょうかね～
ちゃんと当サイトの記事を読んでいる人であれば、すでに記事化している『手打中華そば とら食堂』の記事も読んでいると思うので、なんとなく「白河ラーメンとは？」みたいな部分も、掴めるんじゃなかろうか？
いや、別に読者様的には「美味しそうだな～」くらいの小並感で十分ですが、筆者の場合は遊びで来ている訳では無いので、しっかりとラーメンを観察し、白河ラーメンの正体を確かめないと、ただただクソ田舎でチャリンコ走らせただけになっちゃう説。
ま、とりあえず白河ラーメンの特徴として、基本的にチャーシューは腿肉……みたいなのは伝わるかなと。
なんでも、ちゃんと昔ながらに釜で焼いて、それから煮込む店が多いみたいですよ？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「白河ラーメンは気に入ったと！」
そもそも、こういう感じで縮れの入った平打気味な麺が好きなので、そういう部分も筆者の好みで御座います。
ほほう……この『手打中華 すずき』は、麺の方もちゃんと手切りな感じかな？
自家製麺で手打ちっちゅうても、切るトコロまで手でやるとは限りませんからね～
ご馳走様でした！
『手打中華』総評
と、言う訳でさすがに地元の人気店だけあって、誠に美味しい『手打中華』だった事を報告したいと思います。
ちなみに味の方ですが、わりとリーンな感じなものの、バランスの取れたスープかなと。
そして！
麺の方はデフォでかなりの柔らかさですが、白河ラーメンって大体は柔らかめですんで、そこら辺を知ってて食べに行くのが正解って事で！
そんな感じの『手打中華 すずき』ですので、是非みなさんも何かしらのタイミングで食べに行ってみて下さい。
『手打中華 すずき』営業時間
福島県白河市瀬戸原『手打中華
営業時間 11:30～15:00
（材料なくなり次第終了）
定休日 火曜日
