今度はチルドですよ!
と、言う訳で個人的には避けて通りたい”ペヤング”ネタですけれども、今度はチルド麺(冷蔵)みたいなスタイルも発売されたので、それはチョット気になるかな~って。
いや、わりと”焼そば”ってメニューに関しては、それなり興味と関心を持って、取り組んではいますからね?

一応は書いておきますと、この『ペヤング激辛やきそばチルド2人前』の発売元は、あの北海道的な『菊水』ですんで、麺の仕上がりに関しては、信頼出来るかなと。
『ペヤング激辛やきそばチルド2人前』400円
って事で、どうでしょうかね~
『菊水』っちゅうたら、昔々からチルド麺と言うか、ラーメンの生麺でお世話になってるかもでして、良く食べてたな~って。
いや、今はラーメン用の麺も、スーパーに行くと何種類か選べる時代になったけれども、昔々はほぼ『菊水』一択でしたからね?
しかも、今でもその『菊水』の麺はスーパーに並んでいるので、まさにラーメン用生麺のパイオニアで御座います。
気になるカロリーの方ですが、1人前あたり”243kcal”となっております。
ま、デブなので普通に2人前で食べるし、豚バラ肉も使うので、確実にカロリーは486kcalを超えちゃうけれども大丈夫だ、問題ない。
いざ調理!
今回はチルド麺ですんで、カップ麺と違って調理工程があるじゃない。
ん~……思えば最近は”極厚鉄板”を使って無かったかも?
引っ越しした時に買ったので、もう何十年と使っているけれども、未だに現役で使えているので、やっぱ調理道具は良いモノを買うべきかなと。
ま、コレなんかただの鉄板ですんで、仮に火事で家が焼失したとしても、最悪コイツだけは生き残ると思います。
勿論、使用目的としては”お好み焼き、焼そば、ステーキ”って感じですけれども、サイズがデカいので、ガーリックライスとか炒飯も作りやすいぞと。
もっとも、デカくて重過ぎる為、メンドーな時は鉄のフライパンで作っちゃう説。
とは言え?
やはり、ココまで極厚なフライパンはある訳ないし、デカいゆえに調理もしやすい為、重いメンドイを乗り越えた暁には、必ず勝利(略
ちなみに使い終わったら、コテで綺麗に掃除してから、ガンガンに加熱して油を薄く引いておけば、早々に錆びたりしないし、もしも錆びても錆を磨いて油を塗れば復活するので、多分にあと200年は使えるかな~って。
いざ実食!
整いました。
ん~……せっかく買った”ARABIA”のプレートを、焼そばと言うかペヤング如きに使うのは不本意ですが、まあこうして使う事で必要経費として、税務署にも認められるので、そこは使ってみるでしょ~
やっぱカメラのホワイトバランス的には微妙ですが、皿としてはイイ感じ。
ま、まずは公式サイトのPRを引用しておきます?
あのペヤング激辛がソースそのまま、チルドになりました!
【めん】厳選された小麦粉を使用し、弾力、コシのある口あたりの良い食感の中太麺。
【ソース】こだわりの激辛ソースは辛い物好きの人に愛されている刺激的な味わい。
との事です。
うん。
なんで最初っから”激辛”なんだよって思ったけれども、どうなんです?
いや、普通はとりあえずノーマルの”ペヤング”の味をチルド麺で再現してから、アレンジで激辛を発売するのがセオリーだと思うけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「カップ麺の方が辛いと!」
勿論、それなり激辛ですけれども、あの超絶激辛なペヤングのカップ麺と比べたら、全然美味しく食べれる味わいで御座います。
ご馳走様でした!
『ペヤング激辛やきそばチルド2人前』総評
と、言う訳で結論から書くと、やはりチルドの焼そばは、”マルちゃん焼そば”に限るってなっちゃうけれども、麺はなかなか良かったので、変化球としては有りかなと。
もっとも、激辛である事は間違いない為、早々に販売終了になると思われ、食べてみたいのならば、急いでスーパーに行かないとダメかも?
そんな感じの『ペヤング激辛やきそばチルド2人前』ですんで、辛いのが好きな人は試してみて下さい。