『青竹打ち佐野ラーメン 永華（えいか）』ラーメン＆メニュー写真

「まだだ！まだ終わらんよ！！」

と、言う訳で”佐野ラーメンの旅”は仕事の都合で幻となった訳ですが、あえて言おう！

「夜にワンチャンあるかも知れんと！」

ん～……基本的に超有名店は昼しか営業してない店が多いっぽい、佐野ラーメンですけれども、夜でも営業してる店とか、夜しか営業してない店ってのもあるので、夜は夜で動ける説で御座います。

うん。

まあ、昼も佐野ラーメンだったので、ラーメンからラーメンとか微妙かもですが、そういう仕事ですんで！

ってか、もはや仕事と呼べる程に広告収入を稼げてないので、そこはダイレクトに『焼肉はせ川』の写真集を買って下さい。

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ほほう……何気に佐野にもラーメンの自動販売機があるのか～って思ったら、中身はほとんど餃子みたいですね～

一応はラーメンもあるっぽいけれども。

『青竹打ち佐野ラーメン 永華』のメニュー

って事で、券売機の写真で御座います。

まあ、液晶のタッチパネルですんで、写真の方はテキトーですけれども大丈夫だ、問題ない。

ん～……この値段感は3年4年、なんなら6年くらい前の雰囲気でして、リーズナブルなのは消費者として、単純に嬉しくなっちゃうぞと。

見た感じですと、ノーマルの『ラーメン』を軸に、各種のトッピングって感じかな？

ポイントとしては、やはり『冷し中華』の存在でして、そこら辺も白河ラーメンと通づる部分がある予感。

店内、かなり広々としていて、テーブル席とカウンター席って感じですかね～

『ラーメン』750円

こんな感じで、どうでしょう？

ん～……何気に美味しそうな雰囲気でして、やはり佐野ラーメンはレベルが高いかもですな！

750円と言う安価な設定にも関わらず、それぞれの具材もケチる事なく、しっかり入っていると思われ、チャーシューの方も値段以上のボリューム感だぞと。

まあ、値段はそれぞれの店により、各種の事情で店側が設定する事ですんで、第三者があれこれ言うても始まらないけれども、ぶっちゃけラーメンを食べに行くのは、その第三者ですんで、やはり高いの安いのは、ひとつの要素として存在すると思います。

そう考えると、あれこれ理由があるし、確かに原材料費も高騰しているので、値上げしてるのは仕方ないけれども、しれっと値上げしつつ、具材のボリュームが微妙に減ってる店の多い事よ……

勿論、具材をケチったから、その程度の値上げ幅で済んでいる説ですけれども、やはり消費者の心理としては「値上げするなら中身は変えてくれるなよ！」ってのは否めない。

もしくは、値上げせずに具材を減らす……ってのは、それはそれで有りだけれども。

さてさて。

話を『青竹打ち佐野ラーメン 永華』のラーメンに戻しますと、言うまでもなく青竹を使った自家製麺でして、やはり手打ちってトコロが魅力かなと。

さらに！

2軒連続、スープの色合いに醤油っぽさが濃く出てないので、そこら辺もポイントかも？

やはり”中華そば”的なジャンルと言うか、東京のラーメン、具体的には荻窪とか八王子ですと、もっと醤油感と言うか、色が出てますからね～

ま、そこら辺は店によりけりな部分もあるけれども、総合すると……やっぱ佐野ラーメンは、このくらいの醤油感なんだと思います。

うん。

まだ2軒しか食べてないけどな！

って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！

「何気に美味しいですと！」

ん～……パッと見た感じは、地味っちゃ地味な『青竹打ち佐野ラーメン 永華』のラーメンですが、麺とスープ、さらには具材も秀逸でして、ディスるポイントは1mmも見当たらないぞと。

まったく文句の付け所がないって事は、パーフェクトとも言えますからね？

そして！

やはり麺は手打ちが一番かもでして、こういう麺が好きなんですよね～

ご馳走様でした！

『ラーメン』総評

と、言う訳で食べて良かった『青竹打ち佐野ラーメン 永華』で御座います。

ん～……こういう美味しい店が、まだまだ佐野市内に沢山あると思うと、やはり”佐野ラーメンの旅”は、人生で1回はやらないとでしょ～

終活と言うには早いとしても、やはり健康な体がないと旅行も食べ歩きも捗らない為、恐らく体が不自由過ぎると楽しい旅にならないので、なるべく早く実現しないとですよ？

わりと全国各地行ってるけれども、やはり”福岡、久留米、函館、札幌、山形、新潟、熊本”はラーメンが強いですからね～

勿論、福島県には白河ラーメン＆喜多方ラーメン、栃木県には佐野ラーメンがあるので、そこら辺も必食ですし？

さらには青森とかも行かなきゃと思われ、そう考えたらラーメンだけでも10年計画になっちゃう説。

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foodnews.jp

2023.09.04

うん。

まあ、関西と言うか名古屋＆大阪＆神戸は、ラーメンよりも他の食べ物推奨ですけれども。

みたいな部分も、実際に自分で食べに行かなきゃ分からないので、そういう意味でも毎年1回は、どこぞに旅行しないとでしょ～

そんな感じの『青竹打ち佐野ラーメン 永華』ですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。

『青竹打ち佐野ラーメン 永華』営業時間

栃木県佐野市富岡町371-3

営業時間 11:00～14:30 17:00～20:00

定休日 月曜日（祝日の時は翌火曜日）

『永華』Googleマップで表示