『すえひろ』＠秋葉原
【食べるべき一品】ハンバーグ定食
東京都千代田区外神田6丁目12-9
営業時間 11:45～謎
定休日 不明
秋葉原でもマニアックな定食屋さん『すえひろ』
コーヒー・レストランと書かれた『すえひろ』ですが、そこまでのコーヒー感はないかもです。
しかし！
この年季の入った外観……かなり出来る店かと思われます。
と、言う訳で迷わず筆者も『すえひろ』にインしてみた次第です。
店内にはピースボートのポスターも有ります。
ピースボートが料理の味に関係あるのかって話ですが、ポスターを貼らせて下さいと言われて、快く貼らせてあげるだけの人徳がある……って事でして、そういう店主が仕切る店は料理が美味しい傾向があります。
『豚肉しょうが焼定食』800円
本当は『ハンバーグ定食』（800円）が食べたかったのですが、ちょっと前に売り切れてしまったとの事で、代打で『豚肉しょうが焼定食』にしてみました。
結果、こんな感じのボリューム感溢れるランチとなり、これはイイ感じの店を見付けたなと確信した筆者です。
タマネギ多めの生姜焼きも美味しく、かなり御飯がススム君で御座います。
まさにオン・ザ・ライスが似合う生姜焼きでは、なかろうか？
そして、時間差でやって来たハムエッグが大きい！
なるほど……わざわざボードに”ハムエッグ付き”とアピールするだけの一品でして、卵の黄身の張り具合からして、かなり良い卵を使っていると思われ、ハムもちょっと厚さがあるので、これだけでも結構なオカズ感があります。
そして！
ハンバーグの種がちょっとだけ残っていたそうで、小さいハンバーグをサービスで頂きました！
これがピースボートポスターのチカラでしょうか？
サイドの面々も美味しいので、非常に満足度の高い食事となりました。
『ハンバーグ定食』800円
前回、『ハンバーグ定食』を食べ損なったものの、ハンバーグを食べる事には成功した筆者で御座います。
しかし！
それっきりで終わるのは人としてどうかと思うので、再度『ハンバーグ定食』を食べる為に訪れてみた次第です。
ハンバーグが人気なのは前回確認済みなので、今回は早い時間に攻めてみた次第です。
このしっかりとした艶のあるデミグラスソース感……キテますね！
その上にチョロっとかけられた生クリームが、よりシャレオツ感を盛り上げている感じでしょうか？
しっかりした肉の美味さが封じ込められているハンバーグは、誠に美味しゅう御座います。
そして必殺のハムエッグの美味しさよ……このハムエッグは秋葉原でナンバーワンですね！
今回、納豆も付いていたので、逆に御飯が足りないくらいのオカズ感がありました。
味噌汁も結構、具沢山で美味しいです。
ご馳走様でした！
『すえひろ』 総評
この店も秋葉原の中心からチョイと外れたロケーションですが、やはり中心地はチェーン店がブイブイ言わせているので、この手の美味しい定食を求めるなら外周を攻略した方がベターだと思います。
難点は、それらの店は働く人をターゲットにしているので、土日祝日休みの店が多い事でしょうか？
ですので、土日祝日しか秋葉原に行けない人は、まあ諦めるしかないのですが、何かのタイミングで平日に秋葉原に訪れる際には、これらの名店で定食をエンジョイすると、人生が微妙に豊かになると思います。
是非、みなさんも『すえひろ』に美味しいランチを食べに来てみて下さい。
