相模原『つわの』奇跡の復活!国産特上レバニラ定食を食べてみた

相模原,焼肉&ハンバーグ,定食

カフェ&ランチ『TUWANO』

神奈川県相模原市中央区3-8-16

営業時間 10:00~14:00 18:00~謎

定休日 日曜日

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レバニラ定食が食べたい時~

当サイト、わりと幅広くあれこれ食べている感じでして、なんならタガメ的な昆虫も食べちゃう体なのですが、あえて言おう!

「レバニラ定食、どうでしょうと!」

定食屋さんとか町の中華料理屋さんでは、わりと定番なメニューと呼べる”レバニラ定食”ですが、多分に当サイトでは記事化してない予感で御座います。

何故か!!!

筆者、レバーは鶏レバーも好きだけれども、モサモサしたレバーは好きではない可能性……あると思います。

まあ、モサモサしてるだけなので、食べれば食べられるのですが、あえて金を払ってまで食べる気にはならないぞと。

と、言う訳で初見の店でレバニラ的なのは、わりと地雷率も高めでして、どうしても美味しいレバニラ炒めを食べたかったら、自分で市場に行ってレバーを買って来た方が正解!

ここら辺、炒め加減ひとつって感じですし、豚のレバーは鮮度に関係なく生食出来ないので、そこそこガッツリ炒めるのも分からなくもないんですけどね~

そして!

2月一杯で閉店するはずだった『つわの』ですが、なんか上手い事オーナーと調整出来たらしく、続投が決まりました!

いや~、危うく肉難民になりかけたものの、みなさんが食べに行ってるから奇跡の復活って感じでして、これからもチョイチョイ利用して欲しいと思います。