『肉のハナマサ』ソーセージステーキを使って焼そばを鉄フライパンで作る
”焼そば”が主食！ まあ、昼間はあれこれ食べに行かなきゃですが、雨が降ったり夜とかは、ほぼほぼ”焼そば”を作り続けてる感じで御座います。 いや、地味に『マルちゃん 業務用焼そばソース1kg』を買ったので、一生懸命使わないとですんで。 まあね～ 今更、鉄フライパン云々はどうでも良いのですが、秋のキャンプシーズンに向けて、より完璧な技術を身に着けておきたいってのもあるぞと。 一応は書いておきますが、設 […]
料理
岩崎食品『G系極太焼そば』を『Turk（ターク）鉄フライパン』で作る夏
『G系極太焼そば』ですと？ と、言う訳で”イトーヨーカドー”を徘徊してたら、気になるアイテムを発見したので、なんとなく試してみようかな～って。 いや、実はG系ラーメンの極太麺を使った”焼そば”って、かなり美味しいので、この『岩崎食品 G系極太焼そば』ってのは、なかなか見所のある商品かもですよ？ 『岩崎食品 G系極太焼そば』170円 はい、と言う訳で今回も使いにくいタークの鉄フライパンで調理しま～す […]
『肉のハナマサ』お肉屋さんのハンバーグをレビュー＠ターク鉄フライパン
『肉のハナマサ』ですよ！ と、言う訳で『肉のハナマサ』であれこれ買ったアイテムを、あれこれレビューする感じでして、今回は『お肉屋さんのハンバーグ』で御座います。 ん～……なんか一瞬、SNSでバズったらしいけれども、正直言うて素人の言う”美味しい”は、1mmも信用していないので。 勿論、そこは味覚と言うか好き嫌いは好みですんで、絶対的な評価ってのは難しいけれども、普段からロクにハンバーグも食べてない […]
『Turk（ターク）鉄フライパン』でチキンライスを作ってみる
正直、鶏腿肉飽きた説！ と、言う訳でなんか鶏腿肉を焼いて食べる事にも、若干飽きて来た気がするので、たまには変化球で食べようかなと。 いや、普通に美味しく食べれているので、それ自体に不満は無いけれども、もうコレ以上、美味しく作れる気がしないので、面白みが無くなっただけですが。 まずは鶏肉を焼く！ え～……チキンライスっちゅうたら、大体は鶏肉を炒めて御飯入れてケチャップ入れてな感じだと思うけれども、あ […]
『Turk（ターク）ロースト用 鉄フライパン』で牛肉ピーマン炒めなどなど
久し振りに料理しまくりな件 ま、料理と言う程に手が込んだモノは、たま～にしか作らないけれども、最近買った『Turk（ターク）鉄フライパン24cm』が、なかなかオモチャとして優秀な予感！ いや～、『Turk（ターク）鉄フライパン』を買ったのは、単純に検索ワードで有利だからと言う、めちゃめちゃ不純な動機ですけれども。 だが、しかし！ いざ使いまくってみると、次から次に欠点が出てきて、マジ卍で御座います […]
今日、ヤバい粉を買った@『Turk（ターク）鉄フライパン』
圧倒的に『肉のハナマサ』ですよ！ と、言う訳で『肉のハナマサ』であれこれ買っておいたので、少しづつ記事化するパターンで御座います。 いや、別に『肉のハナマサ』芸人みたいなのを狙っている訳じゃ無いけれども、わりとブロガー的なネタの宝庫ですんで、たまには『肉のハナマサ』に行くのも面白いぞと。 ん～……もっとも、あくまでもネタの一環として触る分には良いけれども、それ専門となるとディスれ無くなる説でして、 […]
- 2024.07.24
- 料理,
【嘘】豚骨を発酵させる事に成功したので御報告【本当】
豚骨が発酵するですと？ と、言う訳で去年の夏くらいに”豚骨”を発酵させる事に成功したので、それも記事化しておこうかな～って。 いや、一応は証拠動画も撮ったので、それを動画化してどうこうって思ってるうちに、今に至っちゃった訳ですが。 圧倒的に肉！ そんなこんなでいつもの様にタンパク質補給の為、スーパーで鶏の手羽元を大量に買ったのですが、なんか国産豚スペアリブが手頃な値段だった為、それも足してみようか […]