隠國

高田橋『麺工房 隠國(こもりく)』隠國スペシャルラーメン大盛り&メニュー写真

『麺工房 隠國』ですよ! と、言う訳で久しぶりに高田橋を渡ったので、そのタイミングで『麺工房 隠國』に行く感じで御座います。 ん~……大昔は淵野辺駅ら辺に支店があったので、その時は良く食べていたんですけどね~ 今は相模川の高田橋ら辺にあるので、なかなか行くのが難しいロケーション。 愛川『もつ煮込 もつ乃』2種盛り定食大盛り(醤油、カレー)のモツ煮感よ…… だが、しかし! そんな場所に在りながらも、 […]

愛川『麺工房 隠國』(こもりく)塩ラーメン的な何かが美味しい件

『隠國』に行く時~ 昔々その昔、実は淵野辺ら辺にも支店があった様な気がする『隠國』ですが、あえて言おう! 「本店は相模原ではないと!」 相模川の向こう側に渡っちゃってるんで、地理的には愛甲郡愛川町となりますな! 「で?」って言う反応は想定の範囲内として、そんな感じの『隠國』ですが地味に相模原の人にも人気がある感じでして、ちょいちょい行列店で御座います。 なので筆者的には平日にちゃちゃっと行っちゃう […]

『隠國』で特チャーシュー麺を食べたら美味しかったので御報告@愛川

久し振りに『隠國』に行く日! なんだか”久し振りに行ってみたシリーズ”みたいになっていますが、あえて言おう! 「冷却期間は大事であると!」 まあ、希に連チャンで同じ店の記事を書いて両方ヒットする事もありますが、大抵は連続で書くと2回目の方は数字的にサッパリなパターンが多いので、最低でも半年、出来れば1年とか2年空けて、みんなが忘れた頃に再び記事化するのがベターかなと。 「すでに記事化してたら2回目 […]

愛川町『麺工房 隠國』手揉み縮れ麺が美味しい!自家製麺がイケてるラーメン

かつて相模原で話題になった『麺工房 隠國』 従来の相模原にあった”大雑把なラーメン”に対して、素材や作り方にコダワッタ『麺工房 隠國』のラーメンが話題になったのは、ある意味当然の結果と言えるでしょうか? なので一時期は淵野辺駅の近くに支店を出したりしてイケイケだったのですが、その後は相模原にも様々なラーメン屋さんが増えた為に、だんだん影が薄くなって来た感は否定出来ないでしょうか? そして本店がメチ […]