『麺でる』の限定ですよ!
って事で、ここ最近は謎に牡蛎ラーメン的なのを食べてる予感ですが、あえて言おう!
「麺でる相模原店も牡蛎ですと?」
マジか~
今日は作っておいたカレーが大量にあるので、家に引き籠もって記事を書こうと思っていたのですが、『麺でる』が限定で牡蛎をやるってんなら、食べに行かなきゃですかね?
ま、思えば昔は『野猿二郎』まで食べに行ってたものの、今は近くの『麺屋 歩夢』率が95%くらいになった予感で御座います。
いや!
多分に『麺でる』相模原店が出来た直後に、あの場所に『麺屋 歩夢』がオープンしてなければ、多分に筆者のホームは『麺でる』になってた説は否めない。
って事で、ちょいちょい食べに行ってる『麺でる』ですが、今年になってスープの原材料を変えてからは、味の方も一段と美味しくなってるので、G系としてのポテンシャルはかなり高いと思うんですよね~
って事で、券売機はこんな感じ。
今日の限定ラーメンを食べるには、ラーメン的な食券と『限定』(100円)の食券を買うみたいですね~
限定のボタンは下の方にあるので、宜しくお願いします!
あと、ちょいと前から定休日とか営業時間が微妙に変わっているので、そこら辺は要注意ですかね~
『広島県産牡蛎ラーメン』890円
こんな感じで、どうでしょう?
どうなんでしょう?
いや、特に今回の限定ラーメンについてはビジュアルも発表されていないし、詳細も「広島県産牡蛎を使用します。」って感じで謎だったのですが、こういうスタイルで来ましたか~
ちなみに今回は『小ラーメン』(790円)の食券に、『限定』(100円)の食券で計890円、コールは「ニンニクで!」みたいな感じで御座います。
さてさて。
とりあえずラーメン的には写真みたいな感じでして、大体はいつもの『麺でる』のラーメンに大きな牡蛎が2個乗ってるビジュアル、一瞬「え?もしかして牡蛎2個乗っけて終わりなの?」みたいな予感ですが、あえて言おう!
「スープもそこそこ牡蛎であると!」
言うても、牡蛎100%ではなく『麺でる』のスープに牡蛎のテイストを足した感じなので、そこまでドカンと牡蛎ラーメンな訳ではないかもですね~
ま、そこら辺は筆者の勘違いで勝手に「牡蛎100%か!」と思ってただけですので、特にコメントは無いけれども。
って事で、気になる味の方ですが……確かに牡蛎のテイストは入っているものの、食べた感じだと通常の『麺でる』的スープが7割8割って印象ですので、そこまでガツンと牡蛎が来る感じでは無いぞと。
まあ……牡蠣風味くらい?
とは言え、ラーメン的には美味しいので、なんだかんだと食べに来て良かったな~とは思いますけども。
麺の方もイイ感じですね~
いや、実際に『麺でる』相模原店のスープと麺に関しては、特に物申す事はない完成度かなと思っているんですよ。
ちなみにスープの方にも燻製された牡蛎(ちょっと小さめ)がチョイと入ってたりするので、ちゃんとスープ自体にも牡蛎要素がプラスされてる事は間違いないですね~
ご馳走さまでした!
『広島県産牡蛎ラーメン』総評
って事で、今のトコロは牡蛎ラーメンと言うよりは、牡蛎風味のラーメンって感じかもですが、多分にまだまだ試作段階と思われるので、今後もあれこれ改良されて出て来るかもですな!
まあ、どこら辺のラーメンと言うか味を狙っているのかは、店主しか知らないので謎ですが、流石に今回の限定で「牡蛎は極めた!」とは思ってないはずなので、今後も余裕がある時に限定で出ると予想。
そんな感じで、次はいつ食べられるか謎な『麺でる』の牡蛎っぽいラーメンですが、とりあえずは『麺でる』相模原店の公式Twitterをフォローしてれば、そのうちワンチャンあると思うんで、その時にでも食べに行ってみて下さい。
『麺でる』@相模原店
神奈川県相模原市中央区中央6-13-6
営業時間 11:00~15:30 18:00~22:00
定休日 日曜日