『レストラン どんぐり』再び！
と、言う訳で松本駅ら辺の記事も、しっかりアップしなきゃですんで、コツコツと作業を勧めるパターンで御座います。
いや、今は再び”サーバー移転作業”をやってるトコロでして、移転が成功すれば、よりサイトの表示速度が上がるぞと。
うん。
まあ、そこはサーバー代金も上がるのでアレですが、表示速度が遅いとGoogle検索の上位になりにくい為、遅かれ早かれサーバー移転は必須で御座います。
ん～……前にやった時は地獄を見たので、古い記事の大半を消去しちゃったけれども、今回はどうでしょうかね～
いや、やはり記事の数もスゲー数ですが、写真がその何十倍もある為、各種プラグインとか、サーバー会社の自動で引っ越しみたいなのは、全部ダメだった説でして、今回も全部手動（略
『レストラン どんぐり』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
前のハンバーグの記事は、多分にランチメニューだったと思われ、今回はレギュラーメニューとなっております。
何故なら夜に来たのだから！
ん～……なので、お値段の方も普通っぽい感じですが、まあ美味しそうだから……別にいっかな？
いや、長野県の松本市まで来て、100円200円高いからと言うて、美味しいモノを諦めたりはしない説。
と、言うかこういう時に攻めれるように、普段はケチケチやっているので！
とりあえず……得意メニューは色々とありそうだけれども、わりとパスタと言うか”スパゲッティー系”には、かなりのコダワリがある模様。
そうなるとオムライスかスパゲッティーの二択でして、ちょっと迷っちゃうよね～
ん～……こういうスタイルの洋食と言うか、ジャパンオリジナルなスパゲッティーってのも、なかなかオツな食べ物かもですな！
いや、自分でパスタを作る時は、ほとんど原理主義者として極めんとしている為、アレンジとか和風パスタは全然やってないんですよ～
そこら辺はコダワリでして、「基本も出来ていないのに、アレンジするなかれ」って教訓を大事にしているので！
ってか、わりと創作料理を謳う店、往々にして（略
まあ、基本がしっかり完成されているのなら、各種のアレンジやオリジナルも可ですんで、この『レストラン どんぐり』のスパゲッティーは、それなり期待しているぞと。
『ロシアンスパゲッティー大盛』1760円
こんな感じで、どうでしょう？
これはなかなか美味しそうなビジュアルでして、やはり鉄板に盛られていると、熱々な感じが維持されるので、スパゲッティー的にはナイスかなと。
うん。
まあ、猫舌的にはキビシイけれども、それはコッチの事情ですんで、この『ロシアンスパゲッティー大盛』の評価には影響しない説。
ちなみに『ロシアンスパゲッティー』は税抜き1450円ですが、大盛りが税抜き150円ですんで、税抜き価格は1600円、消費税込みだと……1760円？
なかなか良い値段だとは思うけれども、まあ週に一回のディナーだと思えば安いかなと。
それに、この松本市の”思い出”って事も含めたら、その価値はプライスレスで御座います。
「ロシアンスパゲッティーとは、なんぞや？」って人の為に解説すると、メニューには”ホワイトソースがけハンバーグのせ”との事でして、写真もそんな雰囲気だぞと。
ま、どこら辺がロシアなのかはさておいて、とりあえず『レストラン どんぐり』不動の定番らしいので、観光客的にも注目の一品かなと。
ん～……パスタ自体は自分でしょっちゅう作っているものの、カルボナーラとペペロンチーノしか、ほぼ作っていない為、こういう豪華なスパゲッティーには、正直戸惑いを感じてしまう俺がいる！
料理って究極的には、無駄を削いで削いで削ぎ落として、その分だけ食材にコダワリを持って、ストイックに高みを目指す……みたいなのが自分のスタイルですけれども、ゆえにこういう豪華なスパゲッティーとは無縁ゆえ、色々と学びたいと思います。
まあ、しかし。
この一皿を作る為には、ナポリタンは当然として、ハンバーグとホワイトソースも作らなきゃですんで、やっぱ自分で再現するにはハードルが高いかも？
洋食屋さんですと、ホワイトソースもハンバーグも他の料理で使うので、それなりの手間をかけても良いかもですが、一人前だけ作るってなると、とんでもねぇ手間だぞと。
みたいな事を考えると、やっぱ『レストラン どんぐり』で食べるのが大正解かな？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「メチャメチャ美味しいですと！」
ナポリタン、ハンバーグ、ホワイトソースのどれもが完成度が高いかもでして、これは秀逸な一皿かもですな！
まあ、冷静に考えてみたら、美味しいモノが一皿に集まっているので、そりゃ美味しいでしょうがよって話ですけれども。
そして！
ナポリタンとホワイトソースってのも、これまたオツな組み合わせでして、これも新しい発見だな～って。
いや、生クリームでしたら、ちょいと加えたりもするかもですが、ガッツリとホワイトソースをかけるって事は、まずナポリタンでないですからね～
ご馳走様でした！
『ロシアンスパゲッティー大盛』総評
と、言う訳で『レストラン どんぐり』に行ったなら、この『ロシアンスパゲッティー』は必食だなと思った次第。
だが、しかし！
やはり、この『レストラン どんぐり』はそう遠くない未来に閉店するっぽいので、残りのメニューも食べてみたいけれども、どうしたもんかなと。
まあ、こればっかりはどうしようも無いので、営業してるうちに、食べに行く時間を作るしか？
一応、長野県っちゅうたら遠いかもですが、八王子まで行って特急に乗れば、そこまで面倒な距離でもないので、ワンチャン旅行で行きたいかも？
って事で、『レストラン どんぐり』に行ったら、スパゲッティー系もオススメですんで、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『レストラン どんぐり』営業時間
長野県松本市中央区1-4-5
営業時間 11:00～21:00
定休日 不定休
