何気にラーメン屋の多い天童市
天童市と言えば将棋の駒が特産品くらいのイメージでしたが、何気にラーメン屋さんが多い事実……報告すべきでしょうか？
蕎麦屋さんが多かったってのもありますが、元から麺好きの人が多いって事でして、なんだかんだでラーメンを食べる文化があるのかもです。
あとは”お酒”が好きな地域っぽいので、飲んだ後でもラーメンを食べられる環境みたいなのも、あるんじゃないでしょうか？
『味噌チャーシュー』800円
さりげなく『味噌納豆ラーメン』（750円）みたいなエキセントリックなメニューもあったのですが、見なかった事にして普通に『味噌チャーシュー』を食べる事にしました。
ちなみに『ラーメン網走大将』は”釜でチャーシューを吊す”本格的なスタイルですので、ここはチャーシューを増すのが正解かと存じます。
昨今は”低温調理”されたチャーシューが流行ってますが、やはりチャーシューの究極系は釜に吊して炙り焼く方式かなと。
店名が『ラーメン網走大将』ですので、コッテコテの札幌的な味噌ラーメンを予想していたのですが、札幌の存在は完全に忘れていいかも知れません。
ラードがガンガンに浮いている訳でもなく、どちらかと言うとライトなスープでして、白味噌と野菜の旨味が溶け込んでいます。
一瞬、柚子に見える黄色い物体はコーンでして、さりげなく北海道アピールを取り入れている感じでしょうか？
あと、海苔っぽいのは餅と海苔でして、何を言ってるのか分からねぇと思うが、俺も何をされたのか分からなかったみたいな感じです。
ちなみに麺は札幌ラーメンテイストのある、中細縮れ麺的な感じでして、これは流石に味噌ラーメンに合うんじゃ、なかろうか？
ご馳走様でした！
『ラーメン網走大将』総評
さして網走感はありませんでしたが、普通に美味しい味噌ラーメンとして筆者的には気に入りましたね！
特にチャーシューは流石の美味しさでして、これは良いモノだと思います。
また、値段もさりげなくリーズナブルですので、そこら辺も嬉しい点としてアピールしておきたいですね。
是非、みなさんも天童市でラーメンを欲した時には、こちらの『ラーメン網走大将』で美味しいラーメンを食べてみて下さい。
『ラーメン網走大将』＠山形県天童市
山形県天童市鎌田本町1-6-23
営業時間 17：30～26：00（金土は26：30）
定休日 謎
