『醤油らーめん』869円
こんな感じで、どうでしょう？
まあ、店名的には『濃厚豚骨おがわや』ですんで、家系ラーメンって訳じゃないかもですが、大体は家系ラーメンっぽい雰囲気かなと。
そこら辺の判断は微妙でして、家系ラーメンへのリスペクトで、安易に家系ラーメンを名乗らないパターンと、見た目は家系ラーメンをパクったけれども、やっぱ家系ラーメンじゃないので、家系ラーメンを名乗らないパターンがある説。
うん。
普通の人にはそういうラオタ特有の”ジャンル分け”とか無意味ですんで、細けぇ事はいいんだよの精神で良いんじゃないでしょうかね～
みたいな感じですんで、大体は家系ラーメンっぽい味なのかしら？
ってのを、レビューするのが当サイトの使命かもでして、そこら辺はチェックしなきゃでしょ～
家系ラーメンって言われただけで、それを鵜呑みにしてしまっては、レビューになりませんからね？
そして！
そこら辺をしっかり判定するのは、多分に味覚云々とか才能な部分もあるかもですが、そこを向上させるのは難しいので、誰にでも出来る修行と言えば、やはり1杯でも多くのラーメンを食べ歩く事だと思います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「チャーシューは美味しいねと！」
ま、そこら辺は定評のあるグループですんで、この『濃厚豚骨おがわや』も例外なく、同じチャーシューだと思うけれども。
麺の方もソレっぽい雰囲気ですんで、まあまあ大体は家系ラーメンなイメージかもですね～
ご馳走様でした！
『醤油らーめん』総評
と、言う訳で『濃厚豚骨おがわや』の、家系ラーメンっぽい『醤油らーめん』で御座います。
一応書いておきますが、別に店でスープを炊いてなくても、家系ラーメンは家系ラーメンでして、そこら辺は別に～って感じですね～
良く「店で炊いてないから町田商店がディスられている！」とか言う人が居るけれども、確かに自分が好きなラーメンにケチ付けられて、怒り心頭なのはごもっともですが、資本系とかの”白いスープ”って、店で炊いてる炊いてないよりも、そもそも”味が1mmも家系ラーメンじゃない”からなんですよ。
そこら辺すら理解出来ないレベルの人ですと、まあ家系ラーメンかどうかって話も、永遠に平行線ですんで、お前が家系ラーメンと言うのなら、家系ラーメンなんだろう、お前にとってはな（略
って事で、考えるとこの『濃厚豚骨おがわや』は家系ラーメンっぽい何かで御座います。
ですが？
今回も好みの方は「普通で！」みたいなオーダーになっているけれども、鶏油感は薄いんですよね～
むしろ、鶏油じゃない可能性すらあると思います。
そうなると、完全に家系ラーメンでは無くなってしまう説でして、どうなんでしょうかね～
ついでに書いておきますと、最初の一口目は鶏油感では無く、背脂感だったので、やっぱ濃厚豚骨ラーメンであって、家系ラーメンじゃな（略
あと、丼の大きさとか麺量とかスープの量も、微妙に少なく思えるかもですが、そこら辺は……まあフードコートなのでって事で、誤魔化せるかな～って。
って事で、ガチ勢が食べに行くほどでは無いかもですが、ちょっとラーメンが好きくらいの層とか、ライトユーザー層とか、なんならファミリー層にはオススメ出来るかもですんで、そこら辺の人達は食べに行ってみて下さい。
『濃厚豚骨おがわや』営業時間
神奈川県相模原市南区古淵2-10
営業時間 10:00～21:00
定休日 ほぼ無休
