今年初！『麺屋 土竜』
な～んとなんと～！
2020年初の『麺屋 土竜』を食べに行ってきました～！
最後に食べたのは12月……よくぞ3ヶ月以上も我慢できたな……
『麺屋 土竜』の張り紙っていっつも面白いんですよね。
朝からラーメンなんて重いやろ……と思いますが、絶対土竜のラーメンなら朝から食べれる自信がある。
というか、朝食が『麺屋 土竜』だったら前日めっちゃ寝るの楽しみ……
ということで。
SNSにバシバシあげてもOKらしい『麺屋土竜』で、今回も美味しいつけ麺を食べてきたのでご紹介したいと思います！
この日の限定ラーメンは『モグリアン』ということで、一緒に行った相棒は私の知り合いの中で1番と言っていいほど二郎が大好きなので、食いついていましたが人気なので売り切れ……
（どんまい！！！）
私は最近、辛い物が食べれるようになったを越して大好きになったので、ずっと「辛そう……」と思って避けていた『辛細つけ麺』を！！
そして、土竜の300円丼はこの日は『もぐらごはん』だったので気になってこちらも頼んでみましたー！
『辛細つけ麺』900円
あっ！！！！！
なにこれ！！！
え！！！なにこれ！！！！！
まさかのビジュアルから、すでに最高点を叩き出してきた……
麺は高さが出るように盛られていて、上には私の大好きな土竜のトロトロ角煮が♡
本当にこの角煮美味しいんです……
だからみんなによく見えるように箸あげ……
あぁ！！！
トロトロすぎてお箸で持ち上げたら崩れていきました……
(本当に声が出てしまった……)
(でも、このトロトロ具合を伝えられる1番の写真撮れたからいいか……)
麺はストレートの細麺で、私の好きなタイプの麺です……博多ラーメンが好きな理由の一つにストレートの細麺だからというのもある。
ただ、めちゃくっついて一つの塊みたになってしまう……
麺同士がくっつきまくってしまうのは、九州麺だから仕方がないかなぁ……とは思います。
スープはこんな感じ！
ニンニクや唐辛子などが効いていて、帰り道でも「私の口臭ニンニク臭いな……」と、ふと思うほどでした笑
正直このスープ……
『麺屋土竜』で1番好きかも……
水筒に入れて持ち歩きたいくらい美味しかった。
このスープを飲んだ瞬間「リピ確だなこれは！」となりました。
はちゃめちゃに美味しいこのスープ……
そして、これに合うのはやっぱりこのストレートな細麺。
このスープに太い麺だと、しつこすぎてしまうかなと……
そしてすすり心地？が、このスープには絶対にこの細麺じゃなきゃ……
そう、この麺じゃなきゃいけないのです。
最高のバランスでした。
そして、『麺屋土竜』といえば美味しい野菜……
茹ですぎず茎のシャキシャキ感は少し残っていて、スープにもよく合いました！
そして、相棒は安定の『土竜つけ麺』1000円……
私『麺屋土竜』のこのニンジンが大好きで、「いいなぁ……いいなぁ……」と圧をかけながら写真を撮らせていただきました。
そしてこの日はサツマイモも入ってた……
あぁ……いいなぁ……
最後は2人とも「トマトと生姜の割りスープ」を入れてさっぱりいただきました！
やっぱり全部飲み干しちゃう……
ごちそうさまでした！
『もぐらごはん』300円
そして、スープの締め前に食べていたのは『もぐらごはん』！
どのお料理でも、黄身を割る瞬間は最高……
この日の300円丼である『もぐらごはん』はなんと、えんがわが……
私実は高校生の時、回転寿司に行くと焼きハラスと”えんがわ”を必ず3〜5皿は頼んでいたほど、えんがわは大好きなのです。
いつもTwitter見てて思うけど『麺屋土竜』の300円丼はお得すぎる……
そしてみなさん。
この『もぐらごはん』に絶対に合うものが、この日私のテーブルにはあったのです。
そう……『辛細つけ麺』のスープ。
もう、これは……
これはあかんやろ……
完全に混ぜないで、白ご飯のところがあったりスープと混ざったところがあったり……なくらいが美味しいのです。
この組み合わせ……罪すぎました。
前日に焼肉行って胃を拡張しといて良かった……
沢山美味しいものが食べれた日は幸せです。
ごちそうさまでした！
『麺屋 土竜』総評
いやぁ……まさかまさかの『麺屋土竜』で、また”最高”を更新してしまった。
『辛細つけ麺』は一回しかまだ食べていないにも関わらず、私の大好物になりました……
またリピートしに行こう……今すぐにでも食べたい！
『麺屋 土竜』＠八王子【閉店】
東京都八王子市横山町7-2
営業時間 11:30～22:00
定休日 無休
『麺屋 土竜』Googleマップで表示
