八王子のラーメンヂカラ！
それとなく地味にアピールしている八王子グルメですが、特にラーメンに関しては町田や相模原よりも、平均したら上なんじゃないかな～って。
と、言う訳で当サイト的にも八王子ラーメン、もとい八王子ら辺のラーメンには注目している感じでして、やはり新店オープンとなると気になる感じで御座います。
そして！
八王子ラーメンで注目と言えば、個人的には『タンタン』か『吾衛門』かな～って感じですが、あえて言おう！
「吾衛門、大いに関係あると！」
とは言え、まあソレはソレって話でして、やはりみなさんが気になるのは『麺笑 巧真』が、どんなラーメンを出しているのかって事だと思います。
券売機の方はこんな感じ。
今はまだ『醤油らーめん』のみでして、『塩らーめん』は販売してないっぽいですね～
まあ、券売機にはガッツリあるんで、もうちょい落ち着いたら食べれると思います。
『醤油らーめん』650円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……コレはなかなかチカラ強い感じのラーメンではなかろうか？
いや、筆者も流石に今までにラーメンの写真を何百何千何万と撮って来たので、一発目に見た瞬間のビジュアルで、ある程度は予測出来ちゃう感じ。
まあ、そこら辺はラーメンを食べ歩いている人ならば、同じ様な感覚は磨かれてるんじゃなかろうか？
さてさて。
そんな感じでグラフィックは100点ですが、味の方はどんなもんか気になると思うのであえて言おう！
「正直、メッチャ旨いと！」
鶏ベースにちょいと魚介って感じのスープでして、醤油感もシャープなキレのあるラーメンですね～
一言で言えば”磨かれた味”って感じかな？
麺の方は中細ストレート、こちらもなかなか味わい深いですな。
ん～……オープン直後でこの味とは、なかなかやるじゃない？
ご馳走さまでした！
『醤油らーめん』総評
と、言う訳でまた八王子に好きなラーメン屋が増えた予感でして、これは万人にオススメ出来る『麺笑 巧真』かなと思った次第。
お値段の方もベーシックラインは650円とリーズナブルに抑えられているし、これは再訪確定！
ま、しばらくは醤油のみだと思いますが、『ワンタン醤油らーめん』とか『チャーシュー醤油らーめん』も気になりますからね～
そんな感じで八王子駅からも歩いて行ける距離感な『麺笑 巧真』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『麺笑 巧真（めんしょう たくま）』営業時間
東京都八王子市明神町4-12-2
営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00
土日祝日 11:00～16:00
定休日 無休
