『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメンでどうよ?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメンでどうよ?

『ぎょうてん屋』ですよ!

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』看板

はい、と言う訳でそろそろ『ぎょうてん屋』の記事も、ブチかましておかなきゃな~って思った2022年ですが、あえて言おう!

「正直、嫌な予感しかないと!」

うん。

この数年、いやもっと前から迷走してると言うか、色々なモノがブレ続けている『ぎょうてん屋』でして、2022年はどんな感じでブレてくれるのか、逆の意味でワクワクしている筆者で御座います。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』外観写真1

いや、わりと創業当時は”吉村家直伝!”みたいな感じだったと思うのですが、なんか『らーめん ぎ郎』みたいなインスパイアを始めたり、そこら辺を激辛にアレンジしたり、近年では”長浜ラーメン”みたいなのまで作ってみたりと、言うほどに家系ラーメン推しじゃなくなって来てるのは否めない。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』家系とんこつ

ってか、昔は看板に”家系ラーメン”の文字があったはずですが、それを外しちゃった時点で「ぎょうてん屋のスープは吉村家・吉村実氏伝授の本物の味です!」と言われてもね~

町田『ぎょうてん屋』長浜ラーメンを食べてみた結果!

家系ラーメンの文字をカジュアルに外しちゃってる、オマエが言うな感しか沸いて来ない説。

『ぎょうてん屋』のメニューなど

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』券売機1

って事で、今現在のメニューはこんな感じ~

ん~……一応は『博多長浜らーめん』(850円)とか、『匠の百年らーめん』(850円)みたいなのも残っているのか~

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』券売機2

なんだかんだとメニューが豊富っちゃ豊富ですし、今でも人気があるっちゃあるので、やはり『ぎょうてん屋』ユーザーも多いのかしら?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』券売機3

まあ、そこら辺はラーメンですので、人の好みもそれぞれですんで、この『ぎょうてん屋』が大好きって人も多いのかなと。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』券売機4

とは言え、今現在で言うならば家系ラーメンを欲して、この『ぎょうてん屋 町田店』に来てる人はレアと思われ、オーダー的にも”ぎ郎”みたいなのが優勢だった事は報告しておきましょう!

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』券売機5

ま、確かに昔々はココしか無かったので、『ラーメン二郎』インスパイアも有りっちゃ有りですが、今は『郎郎郎』が閉店してマッハで『ぶっ豚』になり、『町田商店』系列な『豚山』もあるので、わりとライバルは多い予感で御座います。

町田『ラーメン豚山』小ラーメンでどうでしょう?

ん~……そう言えば、わりと一瞬だけども町田にも『ラーメン二郎』があったような?

その頃は記事も書いてなければ、『ラーメン二郎』にも興味なかったので筆者的には行かずに終わったのですが、なんで町田で本物が流行らなかったんでしょうかね~

『とんこつ醤油ラーメン』750円

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン1

こんな感じで、どうでしょう?

どうなんでしょう?

いや、筆者も思えば『ぎょうてん屋』で家系ラーメン的なのを食べるのが、超絶に久し振りですんで、もう味の方も忘れちゃったりしてるので、何がどう変わったのかは謎ですけれども。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン4

ん~……しいて言うなら、チャーシューは嫌な予感し(略

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』オーダーシート

え~、ちなみに今は飛沫感染予防の為、オーダーシートに記入する感じでして、若干は面倒が増えたかもですな。

言うてもマスクしてるし、多分に筆者は「普通で!」としか言わないと思うので、そこまで感染予防効果があるかどうか?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン3

ま、そこは店のルールですんで、言われるままに従うのみで御座います。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン2

さてさて。

気になる『とんこつ醤油ラーメン』の方ですが、どんなもんでしょうか?

言うまでもなく今回も好みは全て普通にしてあるので、コレが『ぎょうてん屋』のデフォって事になりますね。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン5

ん~……まあ、結局のトコロは食べてみないとって話ですので、ちゃちゃっと食べるのみでして、気になる味の方ですが、あえて言おう!

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン6

「微妙にリーンな気がすると!」

いや、まあ『王道家』系列がブッ濃い目なだけ説もあるし、昔の『吉村家』の味って事ならば……まあ、そこまでブッ濃くなくて当然っちゃ当然かしら?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン7

ここら辺、わりと最近のラーメンは家系ラーメンに限らず、博多ラーメンも含めて濃度を高める方向で進化したと言うか、食べる側の好みに合わせて来たので、昔と今では味が違って当然っちゃ当然ですけれども。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン8

だが、しかし!

ひとつだけ言えるのは、果たしてこの麺で家系ラーメン的に正解なのかどうか?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン9

さらに!

筆者、基本的にはスープと麺が良ければ、他の具材はそこまで突っ込まない派ですが、さすがにこのチャーシューはどうなのかなと。

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』とんこつ醤油ラーメン10

チャーシューの良し悪しだけでラーメンを語るっちゅうのも、それは違うと思いますが、チャーシューも含めてラーメンって食べ物になるので、評価対象になるのは当然だぞと。

ご馳走様でした!

『とんこつ醤油ラーメン』総評

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』外観写真2

と、言う訳で結論から言うと、町田駅ら辺で家系ラーメンを欲したなら『町田家』でFA、本当に美味しいのが食べたければ『奥津家』に行くか、相模大野の『クックら』って事で!

いや!

ぶっちゃけココまで想定の範囲内ですんで、まあ自分的にはノーダメージで御座います。

まあ、万が一にも『ぎょうてん屋』の家系ラーメンが生まれ変わってる事に、ワンチャン賭けた自分も居たかもですが。

町田『奥津家』2020年の家系ラーメンを食べ収める時

家系ラーメンも様々なタイプがあるので、この『ぎょうてん屋』の味が好きって人も居るのかなとは思いますけれども、多分に普通な感じなら『奥津家』が気に入ると思うし、ブッ濃い派なら『クックら』で済んじゃうので、あえて『ぎょうてん屋』で家系ラーメンを食べるメリットを見出せるかどうか?

『ら~めん ぎょうてん屋 町田店』二郎インスパイア

ん~……いや、昔は家系ラーメンって微妙と思われていた時代があったのですが、昨今は「本物の家系ラーメンは旨い!」みたいな感じで盛り上がって来たので、この『ぎょうてん屋』もガチに家系ラーメンに徹したならば、化ける要素はあると思うんですよね~

と、言う訳で想定の範囲内に終わった感じですが、まあ町田駅ら辺では選択肢のひとつに入るっちゃ入る『ぎょうてん屋』ですので、年に1回か2回くらいは食べてみて下さい。

『ぎょうてん屋 町田店』営業時間

東京都町田市原町田4-11-14

営業時間 11:00~24:00

定休日 無休

『ぎょうてん屋』Googleマップで表示

町田駅周辺で家系ラーメンを欲したなら『町田家』1択じゃね?

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