町田『奥津家』2020年の家系ラーメンを食べ収める時

町田,ラーメン&つけ麺家系ラーメン,奥津家

『奥津家』@町田市

東京都町田市木曽西1-1-21

営業時間 12:00~14:45 18:00~21:45

定休日 水曜日

『奥津家』Googleマップで表示

2020年もラストスパート!

って事で、2020年もバリバリに年末ですんで、そろそろ家系ラーメンも食べ収めておこうかな~って。

いや、やはり1年を締め括る最後の活動ですんで、絶対に美味しくなければ許されないじゃない?

って事で、町田の家系ラーメン『奥津家』に行ってみた次第。

ちなみに筆者、家系ラーメンで一番好きなのは『寿々喜家』(スズキヤ、寿々㐂家)でして、その流れを汲む『奥津家』はオープン当初から食べてたりして?

ま、昨今は語るに値しない家系ラーメンモドキがやたらと店舗数を増やしているので、本物の家系ラーメンを食べようと思ったら、ちょいちょい調べておくのがベターですかね~

ん~……いちいちラーメンを食べに行くのに、ネットでググらないとダメってのも如何なモノかとは思いますが、家系ラーメンを食べようと思って店に入ったら、ただの資本系的な工場スープのインスタント的なラーメン屋だった時のガッカリ感は半端ねぇので、面倒な時代になったな~って。

勿論、昔から家系ラーメンを名乗るものの、全然美味しくない店とかザラにありましたが、一応は”家系ラーメン”的なスープを目指して作っているので、まだ救われる余地もあったのですが、資本系はすでに家系ラーメンの味ですら無いですからね~

資本系がガッツリ流入した家系ラーメン界隈は、ラーメン的には当たり外れが大きいジャンルでして、マジに美味しい店は貴重で御座います。

って事で、『奥津家』の券売機はこんな感じで。

ほほう……今日は『並岩のり』的なのがあるじゃない?

いや、季節と言うか時期にもよるのかもですが、わりと食べれない事も多かったので、これは食べるしかないぞと。

(次のページに続く!)