寒い冬は熱盛りですよ！
と、言う訳で2022年も3月になった感じでして、そろそろ朝やら夕方やら寒さも和らぐ感じですが、あえて言おう！
「まだだ！まだ終わらんよと！」
油断してると雪が降ったりもする感じですので、春と思って浮かれるのはまだ早いと思いますよ？
って事で、冬と言えば『麺屋 歩夢』の”熱盛り”ですんで、冬の最後に食べておこうかなと。
そして！
とりあえずタイトルに”峰 不二子”とか入っていますが、あえて言おう！
「峰不二子は1㎜も関係ないと！」
いや、あまりに『麺屋 歩夢』を食べ過ぎているので、なんか過去記事とタイトルが被りそうな予感がした為、なんとなく”峰 不二子”って足してみただけ説で御座います。
『麺屋 歩夢』のメニューなど
って事で、券売機の方はこんな感じ～
券売機が新しくなって、何気に色々と便利になりましたね～
まあ、筆者はラーメン屋さんの券売機に千円札を突っ込むのが仕事なので、ATMでマネーを下ろす時は必ず最後を”9千円”にする様にしている為、滅多に千円札を切らす事は無いのですが、高額紙幣も使えるってのは安心ですな！
ま、言うても高額紙幣を使うのは最終手段ですので、なるべく千円札と小銭を推奨したいと思います。
ん～……やっぱり夜は『豚1枚』（150円）の食券は売り切れですね～
そうなると、やはり『味玉』（100円）でタンパク質を補うしか？
『大つけ麺ラー油抜き熱盛り』1250円
こんな感じで、どうでしょう？
え～、一応は解説しておきますと『大つけ麺』（1050円）、『味玉』（100円）に『海苔』（100円）の食券を買って、最初に食券を提出する時に「ラー油抜きの熱盛りでお願いします！」と言うと、大体はこんな感じになると思います。
（麺量は人により個体差があります）
やはり『麺屋 歩夢』の火曜日に行くなら、スープはしっかり味わいたい派なので、選択肢としてはラーメンか”つけ麺”でしょうか？
そして！
「熱盛りとはなんぞや？」みたいな人も居ると思いますが、こんな感じで麺側の丼にサブスープが入る感じでして、麺とスープが冷めにくいのが特徴で御座います。
いや、わりと”つけ麺”嫌いな人には「スープが冷めちゃうから嫌い！」って人も多いのですが、そもそも『麺屋 歩夢』はスープの量がメチャ多いですし、さらに麺側にもアツアツのサブスープが入るので、最後まで暖かいまま食べられるんですよね～
いや、コレって地味に大事な事ですが、普通にスープとか余分に材料がかかるので、”熱盛り”が無課金でエンジョイ出来るとか神案件だと思いますよ？
さてさて。
とりあえず本日はちゃちゃっと食べられる「700ｇでお願いします！」と言うてみたものの、どうでしょうかね～
いや、なんか店主が「今日は麺は少なくしておいたから！」って言うてたので、多分に麺はジャスト800ｇくらいだと思いますけれども。
しいて言うなら、盛り付けてコールする時にヤサイ盛り付け済みのタイミングで「ニンニクは？」って聞いて来たので、恐らくヤサイは多いかもです。
そもそもが。
普通はヤサイを増すかどうかって確認の意味もあるコールですが、この店は往々にしてヤサイの量は店側次第説。
勿論、「ニンニク、ヤサイで！」って言うと、ココから更にヤサイを追加して爆盛りにしてくれる訳ですけれども……
だが、しかし！
ココまですら想定の範囲内な感じの『麺屋 歩夢』ですので、この粋な計らい？も含めて味わうまでで御座います。
ん～……多分に”擂り鉢”で食べていない人だと、そのボリューム感とか掴めないかもですが、実際に目の前にするとその圧と言うかプレッシャーは半端ねぇですからね？
味玉が”うずらの玉子”っぽく見えちゃう時点で、色々と察して欲しいと思います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「やっぱ冬は熱盛りだねと！」
いや、一応は言えば夏でもやってくれそうですが、その真価は寒い時期こそ発揮されるので、基本的には冬限定と思って頂きたいぞと。
さらに！
つけ麺もラー油抜きでオーダーすると、よりスープの美味しさがくっきりと浮かぶ感じでして、やっぱ火曜日はスープもエンジョイしなきゃでしょ？
酸味の方も効いているので、ちょっとしたドレッシング感覚でヤサイが捗るのもメリットですかね～
そして！
やっぱ麺量はジャスト800ｇと思われ、食べても食べても減らない説で御座います……
ま、言うてもこのくらいでしたら、最後まで箸が止まる事もなく居残り無しで完食出来るので、自分的にはココまでが適量かな～って。
ん～……最初の方は麺が多すぎてスープも良く見えないかもですが、サブスープでこのレベルの濃度ですからね～
やっぱ火曜日は気合いも入るでしょ？
ご馳走様でした！
『大つけ麺ラー油抜き熱盛り』総評
と、言う訳で本日も最後まで美味しく頂けた感じの『麺屋 歩夢』でして、やっぱ冬は熱盛りかなと思った次第。
もっとも筆者の場合は猫舌ですんで、冬にノーマルつけ麺も正解ですけれども。
とは言え、やはり量を食べるとなると麺の硬さと言うか食べやすさでも変わって来るので、熱盛りの方が麺量は食べられるんじゃなかろうか？
って事で、そろそろ熱盛りもオフシーズンになると思うので、とりあえず今のうちにエンジョイしてみてはどうでしょうかね～
『麺屋 歩夢』営業時間
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
営業時間 11:00～22:00
日曜日 11:00～15:00
定休日 月曜日
