圧倒的に南林間!
わりと神奈川県的にも地味な南林間ですが、ちょいちょい前からラーメン屋さんが増えたかもでして、何気に注目すべきスポットになりつつあります。
と、言う訳で今回は『にぼしらぁめん りんかぁん』に行ってみた次第。
ま、ここら辺ってオリエンタルと言うかインターナショナルと言うか、わりと外国人も多い地域かもでして、飲食店的にも色々あるので、食べ歩き目的で訪れるのも有りかもですね~
ちなみに『にぼしらぁめん りんかぁん』は、ちょっと分かりにくい場所にあるのですが、このチョット入りにくい感じの奥の方にあるし、Googleマップとかを使えば辿り着けると思います。
ん~……奥にある天麩羅屋さんも気になりますな~
なかなか南林間もイイ感じの店が多いので、再訪するのも有りかな~って思うので、何はともあれ広告を(略
『にぼしらぁめん りんかぁん』のメニュー
って事で、メニューは大体こんな感じ。
ラーメン的には煮干し系で、醤油と塩の二本立てって感じでしょうか?
麺大盛り&替え玉が100円ってのはナイスですな!
いや、基本的にラーメン屋さんの大盛りって、大盛りと言いつつも中盛り(麺1.5玉)で100円って店が多いので、ガッツリ食べたい筆者的には、こういう部分も大事なポイントかなと。
ほほう……煮干しを”自家焙煎”するとか、ついに煮干し系ラーメンも来るトコロまで来たかもですな~
やはり焙煎したてですと香りが違うので、煮干しも極めんとするなら、こういうスタイルになるかもです。
券売機の方は、こんな感じ~
非常にシンプルで分かり易いのは良いですな!
ん~……こうして見ると、やはりオススメは醤油なのかしら?
『ごはん』100円ってのも、なかなかリーズナブルで良い感じですね!
店内、スナックの居抜き感ある雰囲気ですが、そこら辺はラーメンの味に関係ないので、筆者的にはノープロブレムで御座います。
『しょうゆ わんたん』900円
こんな感じで、どうでしょう?
ん~……なかなかイイ感じのビジュアルでは、ないでしょうか?
ま、通常ですとベーシックな『にぼし しょうゆ』(800円)から試すのがセオリーですが、単純にワンタンが好きなので差額100円ならば『しょうゆ わんたん』1択で御座います。
ほほう……海苔はあえて”バラ海苔”を使うとか、なかなかコダワリを感じますな!
なかなかラーメンの方も研究されている感じでして、美味しそうな予感がしますね~
やはり注目すべきはスープでして、この雰囲気ならば塩も有りかも?
昨今はわりと濃厚なラーメンが流行っているかもですが、いわゆる淡麗的なラーメンも、なんだかんだと需要は確実にあると思います。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「なかなか美味しい気がすると!」
ま、人によってはと言うか、いつもコッテリなラーメンばかり食べている人だと微妙にリーンと感じるかもですが、煮干し感はリッチだと思いますね~
麺の方は細麺でして、ここら辺もしっかりとスープにマッチしてると思います。
バラ海苔もスープに溶け込む感じでして、そこら辺もイイ感じかなと。
ご馳走様でした!
『しょうゆ わんたん』総評
と、言う訳でスナックの居抜き風な感じだったので、やや不安な気がしたのですが、ラーメン的には美味しかったので、コレは再訪も有り得るぞと。
いや、最近はやはり濃厚なラーメンが人気かもですが、なんでもかんでも濃厚ならば良いって訳でもないですからね~
って事で、なかなかイイ感じだった『にぼしらぁめん りんかぁん』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『にぼしらぁめん りんかぁん』営業時間
神奈川県大和市南林間1-6-5
営業時間 11:30~14:30 17:00~21:00
(火曜日は昼営業のみ)
定休日 水曜日