南林間『とびうお』濃厚焼あご煮干しらぁめん的ラーメンどうでしょう?@大和市

焼あご煮干しらぁめん『とびうお』

神奈川県大和市南林間2-12-14

営業時間 11:30~14:30 17:30~20:00

定休日 日曜日&不定休

『とびうお』Googleマップで表示

『とびうお』がオープンですと?

ひょんな事から南林間ら辺に遠征し、それとなく『とびうお』なるラーメン屋さんが6月1日にオープンするって事は知っていたのですが、あえて言おう!

「雨の日は無理であると!」

と、言う訳で日を改めてと言うか、そこそこ雨降ってないタイミングでトライしてみる感じで御座います。

いや、わりと南林間ら辺もあれこれマークはしてあったのですが、タイミングが来なかったんで記事化してなかった説があり、この機会にちゃちゃっと6軒くらい書いて様子を見てみようかなと。

ちなみに当サイト、今現在は世間もこんな状況ですんで、何気に視聴率も半分くらいになっちゃってるし、広告収入に至っては7割減ですので「あ、やっぱ南林間は数字獲れないな~」って思ったらマッハで撤退する可能性……あると思います。

とは言え、町田&相模原に関しては、ほぼコンプリートしているので、新規開拓となると周辺諸国と言うか、他の地域も掘らなきゃってのは否めないので、しばらくはあちこち堀り散らかして、手応えがあった地域を攻略しようかなと。

ちなみにメニューはこんな感じ。

まあ、もう大体は『焼あご煮干し塩らぁめん』と『濃厚焼あご煮干しらぁめん』の2択ですんで、特に悩む感じでは無いと思います。

卓上調味料はこんな感じで。

やはり酢は必須なのかな~って雰囲気でして、試すなら煮干酢辺りが気になるかも?

まあ、言うても筆者は基本的には味変しない派、すなわち「デフォルト最強信者」ですんで、今回も華麗にスルーします。