『中村丼兵衛』ですよ！ と、言う訳でとりあえず記事化してない店を、今でも開拓し続けている訳ですが、あえて言おう！ 「そんなに新規オープンは無いからねと！」 まあね～ 多分に町田と相模原の飲食店、チェーン店を含めたとしても、せいぜい月に2軒前後って感じでして、そこまで新規オープンの記事は書けない説で御座います。 なので、とりあえず記事化していない店を、ちょっとづつ記事化する作業も進めるパターンでして […]
『そば処 大むら』さ行ぐ！ そんな訳でラーメンばかりではなく、時には蕎麦も食べたいな～って思うので、それとなく『そば処 大むら』に行くパターンで御座います。 嘘です。 本当は蕎麦云々ではなく、単純に天丼モチベになったからでして、やはり『豊野丼』はチョット遠いので、近場の『そば処 大むら』で済ませようかなと。 『豊野丼』牡蛎を使った”かき天丼”が美味しかったので御報告＠横浜 いや！ 思えば『豊野丼』 […]
実際どうなの？福岡の人達？ と、言う訳で博多ら辺に来ている訳ですが、やはり地元民的には”博多うどん”とかを推して来る感じで御座います。 いやいや、確かに筆者は”うどん”も大好きなので、博多うどんも好きだけれども、わざわざ飛行機に乗って福岡ら辺まで来ているのに、博多うどんを食べろって言われてもですよ？ なので、やはり観光客的には……やっぱラーメンからですかね～ 福岡『元祖ラーメン 博多元長』モーガン […]
『みやけうどん』超オススメ！ まあ、福岡には”博多うどん”的な店、めちゃめちゃ多いかもですが、あえて言おう！ 「個人的には”みやけうどん”もオススメであると！」 いや、そこは『牧のうどん』と『大地のうどん』が博多駅の地下ら辺にあって、ロケーションや利便性で考えたら最強なんですけれども、個人店って事で言うなら『みやけうどん』も捨てがたいぞと。 【博多うどん】『大地のうどん 博多駅地下店』丸天うどんが […]
博多うどんってどうよ？ と、言う訳で関東の人にとっては賛否が分かれる”博多うどん”みたいな食べ物ですが、あえて言おう！ 「最終的には慣れの問題であると！」 食わず嫌いは論外として、大抵の料理で美味しい不味いは自分が育った環境、すなわち慣れ親しんだ味かどうかで7割決まる説で御座います。 博多『だるまの天ぷら定食 吉塚本店』だるまエビ定食大ごはん＠メニュー写真あり なので、最初は「ん～、やっぱ関東のう […]
『瀬戸内』に行く時～ と、言う訳で2022年は値上げラッシュって感じですが、恐らく2023年にも、もう一段くらい値上がりすると思われ、何はともあれ広告をって感じですけれども、あえて言おう！ 「我々には瀬戸内があると！」 いや、本当にこれからの時代はチェーン店も安くないので、こういう『讃岐うどん 瀬戸内』みたいなコスパの良い個人店を、どんだけ知っているかで食費も結構変わって来ると思うんですよね～ っ […]
”博多うどん”で、どうでしょう？ 気が付けば博多ら辺には結構行ったかもでして、何時の間にか自分の中で”博多うどん”の存在が大きくなってる説……あると思います！ いや、わりと出汁とか関西風の方が好きですし、どちらかと言うと薄味派ですんで、”うどんの柔らかさ”にさえ慣れてしまえば博多うどんって最高なんですよね～ そして！ そうは言うても、やはり関東地方で”博多うどん”が食べれる店って激レアでして、なか […]
年末でも新規開拓！ と、言う訳で2022年もいよいよラストな感じですが、あえて言おう！ 「地味に新規開拓は進めていると！」 今年はあまり地元の記事をやってない雰囲気ではありますが、実は地元の記事化してない店を積極的に記事化している説でして、そういう意味では頑張った1年なんじゃないでしょうかね～ 相模原『手打蕎麦 加寿屋（かずや）』地養鶏の親子丼ランチ＠メニュー写真有り いや、マジに時代は”You […]
『手打蕎麦 加寿屋』ですよ！ と、言う訳で何気に記事化してなかった『手打蕎麦 加寿屋』ですんで、年越し蕎麦視野ってタイミングで記事化するパターンで御座います。 いや、わりと蕎麦屋は未開拓と言うか記事化してない店も多いのですが、やはりソコは単純に視聴率の問題でして、筆者のヤル気が無い訳ではないぞと。 相模原市『池乃家（いけのや）』天せいろ特盛的な蕎麦をランチで食べる時～ まあね～ あっしもラーメンか […]
年越しそば的な！ と、言う訳で2022年も残り僅かとなりまして、そろそろ”年越しそば”みたいなワードも気になるんじゃないでしょうか？ まあね～ 別に蕎麦じゃなくても良いらしいのですが、1年に一回くらいは蕎麦食べようぜってイベントですし、お蕎麦屋さん的には稼ぎ時ですんで、蕎麦を食べたら良いじゃない？ 相模原市『池乃家（いけのや）』天せいろ特盛的な蕎麦をランチで食べる時～ そんなこんなで久しぶりに『手 […]
