知られざる白河ラーメンの実力店！
いわゆる『とら食堂』が発祥とされる福島県白河市の地ラーメンでして、最大の特徴は青竹などを使った”手打ち麺”で御座います。
って事ですと、町田市には『一番いちばん』と言うメジャーどころもありますが、実は『竹の助』って店も自家製の手打ち麺で頑張っておりまして、場所柄メジャーではないものの、そのポテンシャルは高いと判断、ちゃちゃっと食べに行ってみた次第です。
メニューは大体こんな感じでして、迷ったら全部載せの『特製中華』（1100円）が間違いないかなと。
券売機で食券を買い席に着く感じですが、何気に人気店で満席になるので、座るときは端から詰めて座りましょう。
『ワンタン麺』900円
こんな感じでどうでしょう？
基本メニューから紹介してナンボな気がしますが、やはりワンタンはスルー出来ない案件ですので、最初から『ワンタン麺』を食べさせて頂きます。
こうして見ると、やはりチャーシューやワンタンに目が行ってしまいますが、やはり白河ラーメンの真骨頂は麺だと思うので、そこら辺はしっかり味わって欲しいと思いますね。
スープの方は鶏ガラベースと思われ、しっかりした出汁が出ています。
もっとも、最近の意識高い系の丸鶏をふんだんに使ったスープと比べると、若干おとなしい感じでもありますが、逆に”白河ラーメンらしさ”って事では、この味が正解だと思います。
ここら辺は技術云々ではなく、あくまでも店主の方向性が”基本の白河ラーメン”って原点に向いているのかなと。
そう考えると、この”中華そば”ライクなスープも納得でして、大正解だと思います。
そして！
麺の方ですがコレはなかなかレベルが高い感じでして、白河ラーメンの基本に忠実と言うか、しっかりした平打ち縮れ麺に仕上がっています。
ん～……この美味しさなら麺は大盛りにした方が正解だったかも？
気になるワンタンの方ですがコチラも美味しい奴でして、『竹の助』ならワンタンは必須である事も報告しておきましょう。
チャーシューもスモークが一手間加えられていたりと、細かい所にもコダワリがある感じでして、誠に美味しいラーメンです。
ご馳走さまでした！
手打ち中華そば『竹の助』総評
場所が場所だけに今の所はメジャーとは言い難い感じの『竹の助』ですが、やはりそのラーメンの美味しさはジワジワと拡散されている感じでして、何かきっかけがあればブレイクするだけの実力店だと思います。
まずラーメンとして大事なスープと麺の美味しさ、他の具材それぞれのバランス等々、シンプルながらしっかり基本を抑えていて、それらが実直な美味しさに繋がっている感じでしょうか？
ちなみに鶴川駅からは800メートルくらいあって駅チカとは言い難いのですが、駐車場は5台分あるっぽいので、ワンチャンあると思います。
そんな感じでオススメの『竹の助』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
手打ち中華そば『竹の助』＠町田市
東京都町田市三輪町165-2
営業時間 11:00～15:00
定休日 木曜日＆第1水曜日
