2021年も中本ですよ！
ま、言うても去年は全然食べなかったかもですが、何気に筆者も『蒙古タンメン中本』は好きだったりして、今年はちょいちょい食べようかなと。
今更説明するのも野暮ですが、やはり『蒙古タンメン中本』といえば”辛旨なラーメン”ってイメージでして、そこら辺の入門としても優秀かな～って。
（辛くないラーメンも有ります）
ちなみに『蒙古タンメン中本』は限定ラーメンも積極的でして、店舗ごとに出すメニューは違うものの、そこら辺の限定ラーメンも人気だったりします。
だが、しかし！
思えば筆者が辛いメニューに目覚めたのも、この『蒙古タンメン中本』からですんで、やはり今回は基本のスタンダードなメニューに立ち返ろうかなと。
ちなみに『蒙古タンメン中本』で一番辛くない、と言うか辛さゼロのメニューは『塩タンメン』でして、ちょっと辛いのは『味噌タンメン』（辛さレベル3）でして、ここら辺なら誰もが食べれるラーメンかなと。
もっとも、この『蒙古タンメン中本』の看板メニューとなる『蒙古タンメン』（辛さレベル5）からが本番かなと思うので、それなり辛いのが食べれる人は、ココからデビューしても大丈夫だと思います。
ま、別に「辛いのを食べれるから偉い訳ではない！」ってのは間違いないので、自分が一番美味しく思えるメニューを選んだら良いんじゃなかろうか？
ほほう……今は『蒙古タンメン中本』も持ち帰りのラーメンセットがあるのか～
ここら辺、ちょっと試してみたいので近いうちに買いに来ようかしら？
『冷し味噌ラーメン』820円
こんな感じで、どうでしょう？
『蒙古タンメン中本』で辛いヤツと言えば『北極ラーメン』（850円）がメジャーですが、実は『北極ラーメン』って辛さレベルは9でして、この『冷し味噌ラーメン』の方が辛さレベル10となっております。
ま、流石に『北極ラーメン』とか『冷し味噌ラーメン』レベルになると、辛いのが得意な人でないと食べれないかもですね～
何せこの『冷し味噌ラーメン』は写真の通りのスープですし、辛さをエンジョイする為に余計な具材すら無い感じですんで、かなりレベルは高いかなと。
具材的には麺の方にあるモヤシ少々と、スープに沈んでいる豚肉少々って感じでして、ソリッドな『蒙古タンメン中本』の”辛旨テイスト”をエンジョイするハードコアな一杯かなと。
だが、しかし！
生来のキャットタンである筆者的には『北極ラーメン』よりも食べやすい感じですので、あえて言おう！
「つけ麺、最高であると！」
辛さよりも熱さに弱いので、つけ麺スタイルの『冷し味噌ラーメン』派で御座います。
ん～……やはり『蒙古タンメン中本』のヒヤミはキテますね～
自分の中ではコレが基本の『蒙古タンメン中本』の味でして、何度食べても飽きない魅力があります。
ただただ辛いだけではなく、”辛さの向こう側にある旨さ”みたいなのがあるんで、定期的に食べたくなるんですよ！
ご馳走さまでした！
『冷し味噌ラーメン』総評
と、言う訳で本日も誠に美味しい感じの『冷し味噌ラーメン』でして、やっぱ『蒙古タンメン中本』ですよね～
ちなみに筆者、昔は町田店がホームだったのですが、何気に橋本店はバイクで行きやすいし、平日のランチタイムサービスでライスが無料だったりするので、今は橋本店LOVEで御座います。
しかも、橋本駅からチョイと歩く距離感なので、町田店ほどに行列じゃないのも気軽に行けるポイントかなと。
そんな感じで、2021年も推せる『蒙古タンメン中本』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『蒙古タンメン中本』＠橋本店
神奈川県相模原市緑区東橋本1-21-12
営業時間 11:00～21:00
定休日 火曜日
