ラーメン評論家を評論
と、言う訳で禁断の企画「ラーメン評論家をランク付け！」みたいな感じでして、これは誰をどう評価して順位付けたとしても、波風が立つと言うか遺恨が残ると言うか、炎上まではしないとしても、確実に多くの人から恨みと憎しみ的なヘイトを買う予感ですが、あえて言おう！
「大丈夫だ、問題ないと。」
よしんば自分もソッチ方面を狙っているのであれば、先輩達の不評を買うのは損でしかないのですが、別に評論家になりたいとも思っていないし、そっち方面で喰ってこうとか1㎜も考えていないので、バッサバッサと切り捨て御免で御座います。
うん。
まあ、確かにそれぞれの方達、なんなら敬称略なレベルで書いちゃう感じですし、まったくもって面識ゼロにほぼ等しいので、その人の人柄とか本当の事までは謎なままですが、とりあえずTwitterとかInstagramなどのSNSやブログ、過去のインタビュー記事を観察、さらに店に対する味の評価やコメントから「この人、本当にラーメン分かってんのかな？」みたいなニオイを嗅ぎ当てる的な感じで、どうしょうか？
ま、本当にネットで調べた上っ面だけで”星何個”とか付けるのは恐縮なんですけれども、逆に言えば貴方達も普段からラーメンを批評している訳ですから、その逆があっても不思議じゃないぞと。
”大崎裕史”さん
まず今回の企画を思い立ったきっかけになるのが大崎さんでして、いわゆる”ラーメンデータバンク”の会長的ポジション、今現在だと”ラーメンデータベース”の運営にチカラを入れている感じでしょうかね～
ちなみに”ラーメンデータベース”は2003年にスタートして月間300万PV、2012年3月末で”月間約2000万PV”との事でして、今はどんだけ凄い事になってるんでしょうか？
さらに言うと1995年に解説された日本一の人気ラーメンサイトとされる”東京のラーメン屋さん”（とらさん）が前身にあって、そちらは1日17万アクセス、月間ですと……510万PVくらいになりますかね～
ん～……どうなんでしょうか？
わりとデータが古いですし、その頃と今ではインターネット環境も全然違うので、今の尺度で測るのは難しいのですが、本当にそこまでの数字を持ってるのかどうか？
いや、一応は当サイトも月間100万PV超えてた時代もそこそこ続いていたので、月間100万PV出す為に必要な”サイトの構成”とか”月間100万PVの広告収入”は知ってるのですが、月間500万PVとか月間2000万PV出してるサイトには見えないぞと……
ま、ここら辺はWEB系の仕事をやってる人なら、多分に分かる話だと思うのですが、それだけのアクセス数があるサイトですと、かなりしっかりしたサイト構成で高速サーバーを借りない事には、その数字には達しないんですよ。
また大崎氏のインタビューですと2008年くらいの頃、年商約1億円のうちコンサルとプロデュースが60％、インターネットサイトの広告収入が40％って答えていますが、月間500万PVのサイトと月間2000万PVのサイトを持っていたなら、広告収入が年間4千万円じゃ少な過ぎるぞ～って。
ま、ここら辺は単純に”月間何PVだから何万円！”って決められないので、別に嘘だって言う訳ではないのですが、多分にWEBで稼いでる人なら、その数字に「ん？」ってなると思います。
さらに！
”自称日本一ラーメンを食べ歩いた男”って事でして、まあソコら辺は本当かな～とは思うのですが、流石に地方に行った時は1日に8軒、最高で11軒と回ってスープ以外は全部完食してるってのは、ちょっと微妙な話かなと。
いや！
別に嘘だって言うつもりは有りませんが、筆者も毎日昼にラーメンを2杯とか3杯食べて、超シンドイとか思っているのに、1日8杯とか11杯とか絶対に無理な数字に思えるし、そんなに食べ続けられるビジョンが1㎜も見えて来ないです。
よしんば身長が2メートルくらいあって体重150㎏くらいなら……まあ、ワンチャン出来そうですけれども。
一応、インタビューの方には「昼に3軒、夕方3軒、夜2軒」ってパターンと、1時間に1軒行くパターンみたいにも書いてありますが、どうかな～って。
科学的には可能に見える数字ですが、ラーメンを食べ歩いている人なら分かると思いますが、実際には並んだりもするし、ラーメンが出るのが遅かったりするパターンもあるので、そんなハイペースに店を回れるかどうか？
まあ、ココら辺はインタビューする側が、勝手に話を盛ったりするパターンも皆無ではないので、個人的には話半分くらいに受け止めています。
ついでに言うと「ラーメンを食べても太らない体質」との事でして、そんだけ食べても今現在のコンディションを維持してるとの事ですが、それもどうかな～って。
いや、毎日ラーメンを2杯か3杯の筆者でも激太りですし、自分の回りでラーメンをメッチャ食べてる人、みんな太ってますからね？
ってか、多分にお医者さんだったら「そんなにラーメン食べてたら、とっくに死んでるわ」って言うと思います。
別に嘘だとは思っていませんが、なんて言うか話のスケールが大き過ぎて、チョット想像出来ない感じの話ばかりでして、ユニコーンみたいな存在だな～と思った次第。
レジェンドレベル……☆☆☆☆☆
森本聡子さん
ちょいと前に「ラーメン女子」ってワードを商標登録して話題になった感じでしょうか？
とりあえずラーメンをビジネスにして成功したって感じでして、個人的にはそれ以上でも以下でもないです。
あ、あとは限定ラーメンをちょろっと食べ（略
評論家とは？
商標登録レベル……☆☆☆☆☆
本谷亜紀さん
とりあえずSNSをチェックした限りでは、今現在この中で一番ラーメンを食べてない人かな～って。
まあ、それはそれで別に良いと思います。
元ラーメン女子大生レベル……☆☆☆☆☆
SUSURUさん
いや、どう考えても「おいしー！」しか言うてないんだから、ラーメン評論家枠では無いだろ～って筆者も思うのですが、だって”Wikipedia”がそう言うんだも～ん！
独自のテンポで軽快に喋る感じは面白いのですが、結局あれこれ喋ってるわりには視聴後に何も脳味噌に残らない感じでして、動画からラーメンの情報を得ると言うよりは、エンターテイメントとして観るのが正解かなと。
ま、俺は観ないけど。
YouTuberレベル……☆☆☆☆☆
赤池洋文さん
いや、赤池洋文さんも本業は”テレビ屋”さんですので、ラーメン評論家枠ちゃうやろ～って思うのですが、そこは”Wikipedia”に文句を言う方向でお願いします。
”寺門ジモンの取材拒否の店”とか”ラーメン大好き小泉さん”も手がけていて、わりとグルメな感じで有名かもですね～
SNSの方を調べてみると、忙しいわりにはラーメンをしっかり食べている感じでして、どこぞのラーメン評論家よりはラーメンを食べてる説……あると思います！
もっとも当人は「いつまでも素人としてラーメンと向き合いたい」みたいなプロっぽい事を言っているので、ラーメンはあくまでも趣味って事で宜しいかなと。
ラーメン大好き小泉さん続編熱望レベル……☆☆☆☆☆
はんつ遠藤さん
ラーメン評論家と言うよりは”フードジャーナリスト”って枠だと思うのですが、どうでしょうか？
って事で、ラーメンと言うよりは食べ物全般に知識がある方と思われ、ライター的にも「はんつ遠藤パイセン！」って呼ばないと怒られそうな気がします。
流石にジャーナリストとして執筆＆撮影の経験が豊富でして、SNSとかの写真も安定感が有りますね～
（上から目線でサーセン！）
筆者、ライター業をやってた（やってる？）わりには人の記事を読まない派ですが、この人の記事は参考になるかなと思った次第。
しいて言うなら”上海ラーメンテーマパーク拉麺競技館 名誉館長”の肩書きに関しては「ん？」って感じですかね～
フードジャーナリストレベル……☆☆☆☆☆
小野員裕さん
いや、小野員裕さんは「カレー枠じゃね？」とは思うのですが、ラーメンの方も詳しいですし幅広く食べ歩いている感じで御座います。
ん～……ブログの方を拝見した感じ、筆者よりもマニアックな店を記事化していたりと、なかなかに”ツウ好みな記事”が多いかもでして、色々と参考になるんじゃなかろうか？
このくらいメジャーな人でも、執筆依頼とかをブログで募集してる感じですので、マイナーな筆者は、もっともっとコッチ方面で「仕事を下さい！」って頑張った方が良いのかしら？
カレーレベル……☆☆☆☆☆
石神秀幸さん
恐らく”ラーメン評論家”って枠ならば、一番有名な人なのかな～って。
もっとも、今現在はそこまでラーメンに固執している訳でもなく、幅広く食べ歩いている、なんなら高級路線に切り替えた説もあり、今現在のバリバリ現役かっちゅうたら、それは遠い昔の話かなと。
とは言え、テレビに出まくったりしていたので、ラーメン界隈に対する貢献の数々はリスペクトで御座います。
サインが雑過ぎレベル……☆☆☆☆☆
山本剛志さん
ラーメン評論家って事ならば、やはり山本剛志さんの名を挙げない訳には行かないでしょうか？
今現在も現役と呼べる感じの活動をしていますし、ラーメンの方も昔よりはペースが落ちたかもですが、多分に今でも日に2軒近く、年間700近くは食べ歩いているんじゃないでしょうかね～
まあ、筆者も人の事を言える歳ではないのですが、やはり年齢と共にラーメンを連食するのがシンドイって感じになっちゃうので、そう考えると守りに入る感じでしょうか？
もっとも山本剛志さんの体型を見れば一目瞭然、「この人、ちゃんとラーメン食べてるな～」って安心感があるので、そこら辺も含めて自分は信用しています。
いや、ラーメン喰ってて痩せるとか理論上不可ですからね？
信頼度レベル……☆☆☆☆☆
かずあっきぃ（自称・超ラーメンフリーク）さん
別にラーメン評論家を名乗っていないので、どうしようかな～って3秒考えたのですが、とりあえずベスト10にした方が切りが良いかな～って。
通称”ラーメン官僚”との事でして、生涯通算16000杯（2020年は713杯）のラーメンを実食との事。
ん？
筆者は満遍なく食べてるので足りませんが、年間ラーメン713杯ってそんなに凄い数字ですかね？
ってか、多分に筆者も”大つけ麺博”とかある年はそんくらいの数字になりますし？
とは言え、今でもわりとコンスタントに1日2杯近く食べてる感じですので、現役って事で言えばランキング的には上位に入るのかな～って。
官僚レベル……☆☆☆☆☆
しらす（齋藤光輝）さん
何をもってラーメン評論家を番付するのかって話ですが、やはり最終的には今現在どんだけラーメン界隈で活動してるかの一点になると思います。
そう考えると、やはり”しらす”さんなのかな？
どうなのかな？
しらすさんのSNSをチェックしますと平均して1日2軒弱、ラーメン以外も食べてはいるものの”食べ歩きヂカラ”で言えば、やはり上位にランクインすると思いますし、この業界は食べてナンボですんで、ラーメン食べてないラーメン評論家が存在してる事自体が謎でしか無いです。
ラーメン評論家レベル……☆☆☆☆☆
”ラーメン評論家”総評
と、言う訳で丁度良い機会なのであれこれ「ラーメン評論家とは？」みたいな定義も含めて調べてみたものの、当たり前ですが国家資格って訳でもなく、学会に論文を出さなきゃいけない訳でもないので、なんとなく「名乗ったモン勝ち！」みたいな片鱗は感じた次第。
いや、ここら辺は”ラーメン評論家”って枠で、有象無象までひとくくりに語ってはダメなんですけれども、ラーメン評論家って言葉の重みと言うか価値を考えると、ピンキリ過ぎてどうしたもんかな～って。
そもそもが、ラーメン好きな人とかラーメンブロガーですと、多分にラーメンを食べてる杯数で言えば年間700杯は「フツーじゃね？」ってレベルでして、ラーメン評論家だから特別に沢山ラーメンを食べる訳ではないぞと。
ですので、個人的にはやはり「言うたもん勝ち！」って感じですので、言うだけ言って損は無い気がして来た次第。
ついでに言うと、ここまで記事を読んで頂ければ分かると思いますが、これらラーメンエリート達ですら今現在は1日で2杯、頑張って3杯食べるかどうかのペースでして、多分に人間がラーメンを食べれる限界は年間700杯前後と思われ、それ以上は死んでしまう説が濃厚で御座います。
さらに書くと、そもそもがライター業とかの人を別にすれば、ラーメン評論家って名乗れば喰って行けるのかっちゅうたら、そんな事は無いみたいでして、実はここに名前が挙がらなかった……と言うか、挙げれなかった人達も多いかもでして、ラーメン評論家では喰って行けない説が濃厚で御座います。
ん～……多分にラーメンコンサルみたいな、怪しい感じの事まで手を出さないとダメかもでして、ラーメンを食べて批評してるだけでは、ほんの一瞬の脚光を浴びてる瞬間しか通用しないって事を実感した次第。
いや、別にコンサル系が全部怪しいとは言いませんが、ラーメンやラーメン店の経営に関するHOW・TOがあるなら自分でやって成功してるだろ説。
極論で言えばコンサルに絶対的な効果があるならば、町にあるラーメン屋を全部レクチャーしたら、全部のラーメン屋が儲かりますか？
無理ですよね？
結局最後は場所とか人の流れって勝ち組負け組が出るので、コンサルってのはほんの小さなアシストをするに過ぎないぞと。
「この株買ったら儲かりますよ！」みたいな話、だったらお前が全部買って儲ければいいじゃんでFAでして、人に株を薦めて小銭稼いでる時点でおかしいだろって話ですよね～
ま、何が言いたいのかっちゅうたら、ラーメン評論家を名乗るレベルの人ですら、「ラーメンブログだけじゃ喰って行けない！」って事でして、ほとんどの人のブログ更新が止まっている事が、全てを語っているって事で。
（ブログが儲かってりゃ続けますし？）
ここまで書けば分かると思いますが、ネットに良くある「サイト収入で月100万！」とかって、どんだけ怪しいのか説でしてアフィに特化してるなら、実際にそういう人も居るには居るでしょうが、そういう宣伝をしてる人の半分以上は嘘だと思って間違い無いぞと。
そもそもブログで月100万稼げてる人、自分のライバルを増やす様な慈善事業をやりますかね？
普通、稼げてたならそのまま黙って続けるのみでして、メリットが無い事どころか、デメリットになる事をやる意味がないぞと。
（単純に「こうしたら稼げる」って嘘を書いてPV集める手法）
そんな感じでラーメン評論家って言うてもピンキリって感じですし、確かに才能と能力がある人ならば文章として表現するのも上手いかもですが、どうやらソレで喰ってけるかっちゅうたら、スゲー大変な感じですので、実際にはその肩書きを使ってコンサルやったりイベントやれるレベルで無いと無理ゲーで御座います。
そして！
そんな感じでこれだけ長い文章書いて何か得るモノがあったのかっちゅうたら、ひとつだけ分かった事があるので、あえて言おう！
「ラーメンは1年で700杯までであると！」
これだけのメンツを集めても700杯くらいが限界値と思った次第でして、それ以上は絶対に死んじゃうと思われ、”年間最大700杯”を肝に銘じてラーメンを食べ歩いてみたら良いと思います。
