圧倒的にワンタンメン！
ま、春なので圧倒的って言いたいだけなパターンですが、地味に俺ん中では続いている”ワンタンメン特集”でして、そこら辺は八王子にも適用される感じで御座います。
って事で、八王子ら辺に行ったタイミングで、それとなく『麺笑 巧真』（めんしょう たくま）に行くじゃない？
いや、八王子ラーメンも含めて八王子ら辺って、何気に好きなラーメン屋が多いので、本当はもっと足を運ぶべきかな～って。
特に数えた事は有りませんが、そもそもラーメン屋さんの数自体も町田や相模原よりも、遙かに多い感じでして、個人的には全体的にもレベルの高い店が揃っているかなと。
なので町田とか相模原に住んでる人達、あまり飲食店に明るい人でないと「相模原はラーメンの街！」とか「町田はラーメンの街！」とか、平気でアピールしちゃいがちですが、隣の八王子や横浜と比べたらラーメン屋さんの数で言えば確実に雑魚ですんで、他に美味しい店を知らないからって、”ラーメンの街”って方向でアピールするのは止めて頂きたいと思います。
『麺笑 巧真』のメニューなど
って事で、券売機の方はこんな感じで。
ん～……写真の通りにシンプルな感じでして、券売機的にも見やすいですね～
いや、券売機のボタンが大きいからってのも有りますが、文字の読みやすさは一番大事ですからね？
ラーメン屋さんなので、そこまで御年輩の方は来ないかもですが、お爺ちゃんお婆ちゃん、マジに券売機の文字が読めないで困ってる時が有るんで、とにかく券売機は見やすいように配置するのが大事だぞと。
『ワンタン醤油らーめん』900円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……相変わらず一分の隙も無いビジュアルでして、オープン当初から変わらぬ丁寧さが伺えますな！
ま、一応は書いておきますが、この『麺笑 巧真』は八王子に去年の5月に、新規オープンした感じですが、写真の通りに生玉ネギの微塵切りは存在せず、いわゆる八王子ラーメンでは無いって事になりますね～
そして！
今回のテーマでもある”ワンタン”の方も美味しそうな感じでして、これは期待出来るんじゃないでしょうか？
ま、これもラーメン好きなら周知の事実ですし、親父は親父、息子は息子ですのであえて説明する必要は無いのですが、一応は書いておきますと八王子ラーメンの名店『吾衛門』のリアルDNAを受け継いでいる感じで御座います。
とは言え、ラーメン的には他の店で修行している期間の方が長いと思われ、特に親のチカラでラーメン屋を始めた訳でもなく、あくまでも『麺笑 巧真』のラーメンは『麺笑 巧真』である事はアピールしておきたいですね～
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「相変わらずの美味しさですと！」
ん～……食べれば分かるその違いって感じでして、レベルの高い八王子の中でも、これは確実に上位の旨さかなと。
しかも、ノーマルな『醤油らーめん』でしたら650円と言う値段の安さも驚異でして、値段が安いのだけが取り柄なチェーン店よか安いってのは凄いな～って。
そして！
ワンタンの方も美味しい感じでして、この”ワンタンヂカラ”なら、ワンタン大好きマンの筆者もオススメ出来ますね～
まあ、ハッキリ言って相模原に住んでいるのに、この『麺笑 巧真』のラーメンを食べてないとか、損してる意外の言葉が見つからないです。
ご馳走さまでした！
『ワンタン醤油らーめん』総評
と、言う訳でワンタンメン的なのも美味しい感じでして、こうなって来ると次は『塩らーめん』的なのを食べてみたい衝動ですね。
ロケーション的には八王子駅から歩いて行ける距離感ですし、近隣にはコインパーキングとかもあるので、訪れ易いのもナイスかなと。
ま、今はちょっと八王子駅界隈、やたらと工事してるので業者の車で満車になってる率が高いので、個人的には電車で行く事を推奨したいと思いますが。
って事で、相模原や町田からでも電車1本でイケちゃう『麺笑 巧真』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『麺笑 巧真（めんしょう たくま）』営業時間
東京都八王子市明神町4-12-2
営業時間 11:00～14:30 18:00～22:00
土日祝日 11:00～16:00
定休日 無休
