羊肉でどうでしょう？
と、言う訳で最近は健康の為にと言うか、なんならお金が無いので自転車に乗ってるレベルでして、わりとタンパク質も摂りたい今日この頃で御座います。
免許の更新までにバイクで違反すると、ゴールドじゃ無くなっちゃうので、勿体ないな～って意味もあるけれども。
いや、そんなにタイミング良く違反を切られるのかよって思うかもですが、こういう時に一番ヤラれる説でして、今回も絶対に優良運転者で免許を更新したい自分が居るよね～
ま、今までは筋トレで下半身は一切やらなかったのですが、そろそろ意識しないとな歳ですんで。
人間、何がヤバいって自分で歩けなくなると、大抵はマッハで昇天するので、年老いても歩けなくならないように、色々と運動しなきゃですからね～
なんなら人間だけじゃなく、ほとんどの動物は歩けなくなると死期が近い説でして、逆に言えば歩けてるうちは意外と死なない可能性。
『四川料理 餃子・王』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じ～
あまりにメニューが多いので、全部を網羅するのは無理ですけれども、良く食べそうなアイテムを中心に押さえてみたぞと。
ま、あっしは割と中国出張も多かったので、それなり現地で色々食べて来たので、実は中国料理もそれなり経験は積んでたりして？
とは言え、実際に四川で四川料理を食べた訳じゃないので、多少はブレがあるかもですね～
日本だって博多で食べる博多ラーメンと、コッチで食べる博多ラーメンでは再現度が違いますし？
そう考えると、中国でも本場で食べなきゃって話でして、まだまだ中国料理を理解したとは言えないレベルな可能性。
ん～……でも、さすがに今の時代に中国に行くのはリスクしか無いので、個人的にはもう二度と行かないつもりですけれども。
いや、昔は中国出張も多かったし、香港への旅行は海外旅行の中でも安くて手軽だったので、ちょこちょこ行ってたんですけどね～
ま、その頃は丁度、時代も2000年前後な時だったので、まだまだデジカメもそこまでって感じな為、旅行で行った時以外に写真は、あまり残ってないかも？
一応、その時代の携帯電話にもカメラ機能は有りますが、御世辞にも見れる画質では無いので、ほとんどデータとして残してないぞと。
そう考えると、今のスマホは神でして、気軽に誰でも想い出の写真が残せるってのは、スゲー時代だな～って小並感。
もっとも、スマホのカメラ性能が向上した結果、コンデジと言うかコンパクトデジタルカメラが全然売れなくなった為、今では新機種も年イチどころか数年おきな勢いでして、筆者が仕事で使うカメラが手に入らない可能性は否めない。
ん～……コンデジも高級機種（10万円超え）は出るんですけど、そこまで高いのは買えない説でして、何はともあれ広告を（略
『羊肉タンタン麺』1090円
こんな感じで、どうでしょう？
『羊肉タンタン麺』は羊肉200g使用との事でして、タンパク質的には『四川料理 餃子・王』の中でも、最強の部類かな～って。
わりと筋トレ言うたら鶏肉なイメージですが、実は牛肉の方が良質ですし、一番ヘルシーな感じなのは羊肉だったりして？
鶏肉がやたらとアピールされているのは、単純に胸肉の皮を外した時に脂質が少ないのと、グラム単価が安いからで御座います。
つまり！
お金に糸目を付けない感じでしたら、本当は羊肉と牛肉が正解でして、次点でビタミン豊富な豚肉だったりして？
いや、厳密にはソコに魚も入って来るし、馬肉とかも侮れないので、結局は値段を無視したら鶏肉以外が優秀説。
って事で、どうでしょうかね～
個人的には”羊肉＝香菜（パクチー）”ですんで、そこら辺にも期待してたのですが、わりとあっさり予想は外れるパターンで御座います。
まあね～
確かにパクチー（コリアンダー）は好き嫌いが分かれるので、あえて日本では使わないのも正解かもですが。
思えば中国語、行ってたわりには全然勉強しなかったかもですが、食べ物の名前と言うか漢字だけは覚えようとしてた説。
そして！
担々麺な部分ですが、予想と真逆の色合いでして、そこら辺も意外かも？
いや、日本の担々麺だって、もうちょっと唐辛子感（豆板醤）は有りますからね？
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「花椒の辛さが効いていると！」
なので、見た目ですと全然辛くない雰囲気ですが、しっかり花椒（中国の山椒）のシビレ感が出ているので、なかなかパンチのある味わいで御座います。
ま、確かに四川料理と聞くと唐辛子全開なのを思い浮かべるかもですが、いわゆる四川料理は”麻辣”なのが肝でして、唐辛子の辣だけでは無く、花椒の麻も大事なポイントだぞ～って。
麺の方は普通の中華麺でして特に個性とかは無いけれども、ラーメン専門店では無いので、こんなもんかなと。
ご馳走様でした！
『羊肉タンタン麺』総評
と、言う訳で何気にオツな味だった『羊肉タンタン麺』でして、中国料理が好きな人にはオススメかなと思った次第。
いや、やはり日本では花椒の風味、わりと賛否が分かれる為、万人に向けてオススメする『羊肉タンタン麺』でも無いかなと。
って事で、何気にランチもイケてる『四川料理 餃子・王』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『餃子 王』営業時間
神奈川県相模原市中央区渕野辺3-9-17
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
定休日 第1第3木曜日
