『札幌ラーメン左馬』オープン！
と、言う訳で2024年1月13日、すなわち本日11時にメイプルビルにオープンした『札幌ラーメン左馬（さうま）』でして、それは食べに行かなきゃかなと。
うん。
こうしてマッハで行けるのも、専業でやれているからこそですので、何はともあれ広告を（略
ま、そろそろインターネットの”広告システム”は、みなさん分かって来たと思いますが、そこは超大事なポイントなので解説すると、表示されてる広告をクリックして、広告先で5秒間ぐらい画面を眺めていると、マネーが入るシステムとなっております。
ん～……YouTubeみたいに、勝手に広告動画を差し込んでくれると、助かるんですけどね～
ちなみに『札幌ラーメン左馬』の場所は、メイプルビルですんで、地元民なら分かるかなと。
分からない人は記事の最後に地図のリンクを貼っているので、そこから飛んで見たら良いじゃない。
『札幌ラーメン左馬』のメニュー
って事で、メニューの方はこんな感じで御座います。
まあ、わりと強気な価格ですが、今年も物価の上昇は止まらないので、すぐに値上げする事を考えたら、最初から強気な値段でも良いのかも？
それに”大盛り無料”なので、大盛り派でしたら実質100円とか150円引きと同義ですんで、そう考えたらリーズナブルかもですね～
とりあえず”札幌ラーメン”って書いてあるので、味噌がイチオシと思われます。
まあね～
札幌にも函館にも遠征して、しっかりラーメンを食べているので、札幌ラーメンと言われても、ちゃんと判定出来る自信はあるけれども。
いや、本当に地方の遠征は、遊びじゃなくて仕事ですからね？
こうして経験値を積まないと、いざ札幌ラーメンの店がオープンしたと言われても、本場の札幌ラーメンを知らなきゃ、何が良くて何がダメなのかすら、気が付かないぞと。
ん～……トッピング等も、100円ではなく大体が120円でして、そこら辺も2024年の値段感を意識してるのかもですね～
『味噌ラーメン大盛』950円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……まあまあ可もなく不可もなし、味噌ラーメン的には良い感じのビジュアルでは、ないでしょうかね～
わりとスープの方はドッシリしてる雰囲気ですし？
ちょっと写真だと分かりにくいかもですが、炒めたモヤシの上にはネギが乗ってますね～
あとはメンマとチャーシューって感じかな？
スープの方に挽肉も沈んでいたので、恐らく挽肉とモヤシと味噌を炒めて、そこにスープを加えているのかもです。
まあ、そこら辺は厨房が見えないので謎ですが、それが札幌ラーメン的なセオリーですんで、大体は合ってるかなと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「わりと美味しい気がすると！」
初日からこの味でしたら、なかなか有望と思われ、それなり期待出来るかも？
麺の方はまさしく”札幌ラーメン”な雰囲気でして、そこら辺もそれっぽいかなと。
ま、札幌ラーメン言うても様々ですけどね～
ご馳走様でした！
『味噌ラーメン大盛』総評
と、言う訳でなかなか美味しかった『札幌ラーメン左馬』でして、これならチョットは頑張れるかなと。
いや、言うたらアレですけれども、あのロケーションは飲食店に向いてないので、同じ場所に過去2回ほどラーメン屋が出来たのですが、ほぼ両方とも秒殺でしたからね？
何せ半地下みたいな場所で外から見えないし、駅からも歩くのは無理ゲーっぽい距離感ですので、もはや地元民しか行けない説まであると思います。
ちなみに書いておきますと、札幌ラーメン言うても、いわゆる『純連（じゅんれん）』とか『純連（すみれ）』とは違って、ラードの膜がうんちゃらでは無いぞと。
見た目は『北海道らーめん おやじ』みたいな味噌感ですが、そこまで甘くは無く、ちゃんと塩っぱさもあるので、わりと平均的な感じですかね～
って事で、とりあえず今日から3日間は11時から21までの通し営業（スープ切れ次第終了）との事なので、このタイミングで食べに行ってみたら良いと思います。
『札幌ラーメン左馬（さうま）』営業時間
神奈川県相模原市中央区千代田2-2-15
営業時間 11:00～14:50 18:00～20:30
日曜日 11:00～15:00
定休日 水曜日（水曜祝日の場合ランチ営業のみ）
