ビリヤニ食べてます？
と、言う訳で最近は知名度も上がって来た気がする、いわゆる”ビリヤニ”ですけれども、まだ食べた事が無い人って居るんですかね？
いや～、すでに『セブンイレブン』の弁当でも、ビリヤニが発売されたりして、それなり好調な売れ行きだったので、アンチ『セブンイレブン』派を除けば、日本国民全員が食べた事はあるんじゃ無かろうか？
と、言いたいトコロですが、日本人って食に関しては保守的な為、知らない食べ物は絶対に食べない層も、それなり多いんですよね～
って人に向けて書いておきますと「ビリヤニとは、なんぞや？」のアンサーですが、まあ”インドの炊き込みご飯”だと思ったら、大体は正解で御座います。
うん。
ひとくちにビリヤニ言うても、作り方も何パターンもあって、地方の特色とかもあるので、超ザックリに言うとって感じですけれども。
『ビリヤニ タイム』のメニュー
って事で、券売機の方はこんな感じ～
ん～……間借り営業の頃は安かった記憶ですが、ちゃんと店を構えてからは強気価格ですけれども大丈夫だ、問題ない。
いや、ハッキリ言うとこの価格帯ですと、”お試し”で食べるにはハードルが高い説ですが、まあ食べに来る人はすでにビリヤニの美味しさを知ってて、その味にハマっている人達だと思うので。
それに外食全般、食べに行く時のモチベーションで絶対にタブーなのは、やはり「自分で作ったら安くね？」でして、それを言うたらほぼ全ての料理、自分で作ったら安いってなっちゃいますからね？
もっとも、ラーメンの場合は1人前1食分作ろうと思ったら、逆に高くなっちゃうので、その理論は当て嵌まらないけれども。
『マトンビリヤニ大盛り』1500円
こんな感じで、どうでしょう？
ん～……まあまあ大体、前に食べた時と同じだけれども、明らかに具材が1個減ってるかも？
まあ、何が無くなったのかを言わなければ、気が付かない人が多数だと思うので、詳細が知りたい人は過去記事参照って事で！
さてさて。
すでに『ビリヤニ タイム』で食べた事がある人には、説明無用な『マトンビリヤニ大盛り』ですけれども、どんなもんかなと。
とりあえず”ビリヤニの食べ方”みたいなのを読んでいれば、食べ方で悩む事は無いと思うけれども。
なので、このヨーグルトサラダ的なアイテムに関しても、説明は無用かなと。
しいて言うなら、この『マトンビリヤニ』は必ず”骨付きの肉”が入っているので、そこだけは気を付けて欲しいぞと。
噛めばガリッと来るので、飲み込んじゃう事は無いと思うけれども、何も無いつもりで全力で咀嚼すると、マジにガリッと来るので、肉っぽい物体は良く肉眼で確認して、骨っぽくないかを見極める必要があると思います。
ん～……本当は間違って飲み込まない大きさにする為にも、大きな塊肉を使うのが正解だと思うけれども。
まあね～
焼魚の骨が面倒とか言っちゃう類の人には、向いてない食べ物だと思いますが、骨付き肉を使ってナンボですんで。
そして！
まあ、これまた無用な説明かもですが、一応は書いておきますと、大体はカレー風味で御座います。
うん。
逆に言うたら、インドにカレー風味以外のテイストがあるのかよって話ですけれども。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「相変わらずの美味しさですと！」
いや～、やはりバスマティライスは、たまに食べると美味しいかもでして、これを使ってこそのビリヤニかなと。
ちなみに気になる辛さの方ですが、そもそもカレーでは無いので、せいぜいピリ辛くらいでして、誰でも食べれる辛さだと思います。
ご馳走様でした！
『マトンビリヤニ大盛り』総評
と、言う訳で誠に美味しい感じの『マトンビリヤニ大盛り』だったぞと。
ん～……お値段がもう一回り安いと、万人にオススメ出来る感じですけれども、まあ値段に関しては店側が決める事ですんで。
とは言え、味に関しては文句無しなので、ちゃちゃっと町田駅周辺で、本格的なビリヤニが食べれるって事では、この『ビリヤニ タイム』も推せるかな～って。
って事で、ビリヤニを食べた事は無い人は、この『ビリヤニ タイム』でデビューすると良いと思うので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『BIRYANI TIME（ビリヤニタイム）』営業時間
東京都町田市原町田4-5-9
営業時間 11:30～売り切れまで
金曜日 11:30～14:00 17:00～20:00
定休日 月曜日＆火曜日
