『横浜家系ラーメン赤家 町田店』オープン！
と、言う訳でタイトルに検索ワードをガッツリ埋め込むパターンですが、要するに本日2024年5月15日に、あの『ビッグラーメン』跡地にオープンした『横浜家系ラーメン赤家 町田店』でして、今日はラーメン550円＆大盛り＆ライス無料だぞと。
ん～……この看板を見た瞬間、またアレか～とは思ったものの、やはり町田で新規オープンのラーメン屋さんなので、筆者の好みは別にして、まずは記事化しなきゃですんで。
なんか前の『ビッグラーメン』もですが、店員さんは外国籍の方達のみっぽく、経営してる会社も”THANH TAY合同会社”みたいな感じなので、もしかしたら外国資本かもですね～
とは言え、わりと”赤家”ってので何軒が出してるみたいなので、そこそこ資本はあるのかなと。
『横浜家系ラーメン赤家 町田店』のメニュー
ん～……どうなんでしょうかね～
とりあえずガチな家系ラーメンと言うよりは、家系ラーメンっぽい何かな雰囲気でして、出せるメニューは全部やる的な、節操の無さは感じるけれども。
家系ラーメンのマー油で『黒ラーメン』とか、ちょっとした家系ラーメンへの冒涜ですけれども、まあ海外資本だったら……ラーメンに無知でも仕方ないかなと。
券売機の方は、こんな感じ～
本日はキャンペーンなので、ベーシックなラーメンは550円となっております。
ん～……ベーシックなのが、通常価格はナンボなのか気になるので、軽くネットで調べたトコロ、他の店舗は810円前後なので、そのくらいかな？
と、思ったら他店は『味玉ラーメン』よか100円安い価格設定なので、明日以降は『醤油ラーメン』840円って感じと予想されます。
正直、この値段は安くないので、町田市民的にどうかな～って思うけれども、値段に関しては店が決める事ですんで、気に入らないと思ったら、食べなきゃ良いだけだぞと。
卓上調味料は、大体揃っている感じでして、いわゆる『町田商店』からパクった”生タマネギ”みたいなのも、ちゃんと用意されています。
そういう部分を見ると、一応はマーケットをリサーチしてるっぽく、それなり資本系の体裁は整えているのかな～って。
『醤油ラーメン＆キャベツ』670円
こんな感じで、どうでしょう？
まあ、やはり「丼、ちっさ！！」みたいな部分も含めて、想定の範囲内なのでノーダメージですけれども。
え～、なんか今日は『醤油ラーメン』が550円（通常価格840円？）に、『キャベツ』の120円をトッピング、無料でライスを付けた感じでして、合計で670円となっております。
ってか、筆者はてっきり麺大盛りかライス、どちらか片方が無料なのかと思ったら、麺大盛り＆ライスをオーダーしてた人もいるので、多分に両方とも無料で注文できるかもですな！
ん？
そもそも券売機に大盛りとか、ライスの設定が無いっぽいので、もしからしたら普段から”麺大盛り＆ライス無料”なのかも？
だとしたら、ワンチャン芽生えるかもでして、コスパも変わって来るかもですね～
町田駅周辺ですと『真正博多家系ラーメン松本家』が、大盛り無料でライス無料をやってた記憶ですが、今は大盛りは有料になっちゃったので、無料なのはライスだけだぞと。
さてさて。
そんなこんなで『横浜家系ラーメン赤家 町田店』の『醤油ラーメン』ですけれども、どんなもんかなと。
いや！
もう、このスープを見ただけで”お察し”な訳でして、家系ラーメンとしてはレビュー対象外ですけれども。
ちなみに好み的なのは「普通で！」って感じでして、やはり初見の店は、まずノーマルを食べてから、次回以降に好みで調整するのが正解で御座います。
ん～……チャーシューの方もペラッペラでして、切り置きしてるから、チョット色が変わっちゃってるぞと。
そういう細かい部分まで、ちゃんと教育出来てるのかどうかって部分で不安は残る説。
まあ、日本は結局、売国政治家によって実質、移民の受け入れをやってるので、もう店員さんが日本人か外国籍の方なのかって部分は、大事なポイントでは無くなっちゃうのかもですが。
別に日本人と同じ仕事をしてくれるのなら、そこに文句は無いけれども、それが出来るなら（略
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「家系ラーメンの味はしないと！」
うん。
そりゃそうでしょうがよって話ですけれども、コレだったらまだ『町田商店』かな～って。
なんか使ってる油、全然”鶏油”っぽくないのですが？
麺の方も、まあ……どうでしょうかね～
ちなみに米の方は美味しかったので、ライスの方は優秀かなと。
ご馳走様でした！
『醤油ラーメン』総評
と、言う訳で看板を見た瞬間から、予想通りのラーメンだったし、今日は『醤油ラーメン』550円だったので、そういう意味ではノーダメージ！
いや、本当にこの他所から買ってくる業務用スープ、まったく家系ラーメンの味と違う説でして、大体こんな感じで色が白いヤツ、往々にして（略
さらに油の方も全然”鶏油感”が無い感じでして、本当に鶏油を使ってるのかしら？
一応は書いておきますと、家系ラーメンにおける定義で”鶏油”は絶対に欠かせないので、そういう意味でもどうだかな～って。
って事で、とりあえず家系ラーメンとしてはゼロ点ですが、もしも大盛り無料＆ライス無料だったら、それなり食べに行く人も居るのかな～って感じですので、気になる人は食べに行ってみて下さい。
『横浜家系ラーメン赤家 町田店』営業時間【閉店】
東京都町田市森野1-9-18 まるかビル
営業時間 11:00～23:00
定休日 無休？
『横浜家系ラーメン赤家』Googleマップで表示
