『YOKOKURA STOREHOUSE』
と、言う訳で早速食べて行きますかね~
とりあえず初手は味がブッ濃いのは避けなきゃですんで、まずは『YOKOKURA STOREHOUSE』(ヨコクラ ストアハウス)から食べる感じ~
まずは容器の大きさを確認する為に、割り箸も並べてみた次第。
言うても、多分にこの容器は大体いつもと同じっぽい気がするけれども。
え~、コチラの”つけ麺”は『昆布水のつけめん』と言う事でして、大体はそんなイメージで食べれば正解だぞと。
麺の上にあるのは刻まれた昆布かな?
ちなみに『YOKOKURA STOREHOUSE』が、この日は朝イチにイイ感じの行列を作ったけれども、多分に地元に小山勢が応援で食べに来てたのかなと予想。
いや、この『大つけ麺博』絡みで栃木県の小山市でも、ラーメンイベントが開催されるようになった説。
勿論、筆者も小山市のイベントにも行きましたが、マジに予想の300%マシの熱気でして、めちゃめちゃ盛り上がってましたからね~
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「わりとマジに美味しいですと!」
意外と昆布水のこんな風な”つけ麺”、結構流行ったので何度か食べているけれども、それらの中でもかなり上位にランクインするかなと。
ってか、もっと昆布水やる店、多いと思っていたら意外にも第一陣は『YOKOKURA STOREHOUSE』だけが、清湯っぽい感じのアッサリ味でして、これはワンチャンあると思いますね~
多分、2杯くらいは食べる人が多いので、そうなると同じ系統の味は食べないと思われ、そこら辺の層の票も集まるでしょうし、第一陣は三連休があるので、上位に食い込む予感で御座います。
うん。
もしも三連休に小山勢が押し寄せたら、かなり良いトコロまで行くんじゃないでしょうか?
あくまでも筆者の予想ですが、小山勢の情熱を考慮すると5着、ワンチャン3着有り得るかも?
『自家製中華そば 麺の虜』
え~、コチラは過去3位に入賞している実力店でして、今回も上位を狙っている感がヒシヒシと伝わりますね~
うん。
賞金200万円なら(略
つけ麺的には『濃厚和牛手もみ麺』との事でして、一番のポイントは……手揉みの麺なのかな?
まあ、スープの方は言うまでもなく”牛”ですんで、今回もいい感じのビーフ感を醸し出しているぞと。
そして!
この『大つけ麺博』あるあるですが、必ずしも行列の店だけが美味しいとは限らない説。
ですんで、あまり「スゴイ行列だから美味しいに違いない!」みたいなのは、過信し過ぎない方が良いと思いますね~
とは言え、3位入賞は6年前?っぽいし、ホームは山梨県ですんで、まだまだ新宿ら辺での知名度は低めと思われ、そこまでの行列ではないぞと。
ん~……今回の『濃厚和牛手もみ麺』も美味しいと思うけどな~
しいて言うなら麺が極太過ぎて、あまり”手揉み”のウェーブ感が出てないかも?
うん。
もうちょっと平打ち気味にしないと、多分に揉んでも茹でたらストレート(略
いや、そんな事は釈迦に説法ですんで、筆者が言わなくても、すでに気付いてると思います。
『KUCHE』
それとなく『KUCHE』の『ツケKURO』(ツケクロ)も食べるでしょ~
”焦がしニンニク醤油タレにデンマーク産の発酵チーズを合わせた新ジャンル”ってのは、なかなかインパクトのあるキャッチかなと。
いや、今回の記事と言うか趣旨としては、なるべく「それってどんな味なの?」みたいなのを食べて、人々にお伝えするのも良いのかなと。
なので、とりあえずチョット味が予想出来ない系も、あえて積極的に食べるパターンで御座います。
うん。
担々麺とかカレーも好きなので、食べたい気持ちは高めですが、味が予想出来過ぎちゃうのは否めないぞと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「しっかり”つけ麺”ですと!」
わりと醤油感がベースにあるので、そこまで予想の斜め上って雰囲気でもないかな?
とは言え、一言で説明出来るほど単純な味ではなく、やはり重奏感みたいなのを感じるぞと。
ん~……この味は今までに味わった事がないので、そういう意味でも食べて良かったなと。
『ラーメンししょう』
と、言う訳で『ラーメンししょう』の『麻超麺』で御座います。
「麻超麺とは、なんぞや?」って思うでしょうし、筆者も思ったのですが、パンフレットを読むと看板メニューの『麻婆麺』を超える中毒性との事でして、それで『麻超麺』なのかしら?
ん~……そうなると、やはり気になるのは”辛さのレベル”でして、そこら辺を確かめておきたかったぞと。
まあね~
ラー油的な辛さにネギは鉄板ですんで、その時点で間違いないとは思うけれども。
と、言うかそもそも、ある程度のレベルでないと『大つけ麺博』には出れない説ですんで、ここに出店してる店にハズレはない説。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「結構、辛いかも知れんと!」
醤油感的な塩っぱさも高めですんで、これは麺がススム味付けかなと。
ちなみに花椒みたいな雰囲気はそうでもないかも?
とは言え、ノードリンクだと結構シンドイと思われ、『麻超麺』を食べるんだったら、飲み物を用意しておいた方が良いかな~って。
ご馳走様でした!
『大つけ麺博 日本一決定戦』総評
と、言う訳で第一陣も、なかなかイイ感じかもでして、今週末からの三連休は行っておかなきゃでしょ~
まあ、普通の人ですと2杯くらい、頑張っても3杯くらいですんで、1回来ただけでは食べたい”つけ麺”の半分も食べれないぞと。
うん。
言うのを忘れていましたが、今回は超久しぶりにメニューが”つけ麺”のみで御座います。
いや、ここ最近は”ラーメン&つけ麺”って感じのイベントだったので、ある意味では原点回帰かも?
って事で、今年も新宿大久保公園で始まった『大つけ麺博 日本一決定戦』ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
『大つけ麺博』営業時間
東京都新宿区歌舞伎町2-43
営業時間 11:00~21:00
(水曜日は15時まで)
開催期間 2024年10月10日~11月6日