『杉田家』ですよ!
と、言う訳で久し振りにカップ麺を食べるかもでして、『サッポロ一番 名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油』で、どうでしょう?
ん~……思えば家系ラーメン巡りも、かなり中途半端に終わっちゃったかもでして、この『杉田家』も未食なんですよね~
まあ、また予算的に可能になったら、家系ラーメン巡りも完結させたいので、何はともあれ広告を(略
『名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油』298円
って事で、どうでしょうかね~
そこは”サッポロ一番”の製品ですんで、全面的に信用して良いとは思うけれども、どこまで家系ラーメンの味に近づけるのかなと。
まずは公式サイトのPRを読んでおきますか!
表面につるみがあり、もっちりとした弾力のある太めんに仕上げました。見た目、食感において、お店のめんの雰囲気を再現しています。
横浜・新杉田の人気ラーメン店「杉田家」の味わいを大口径で再現しました。コクのあるチキンやポークのうまみをベースに醤油のうまみを合わせ、香辛料で味を調えました。甘みのある鶏脂の風味をきかせた奥深い味わいの豚骨醤油スープです。
具材はチャーシュー、ほうれん草の組み合わせに、別添「焼のりパック(2枚入)」付きです。
との事です。
うん。
もう海苔が2枚な時点で失格なんですけれども、ここでレビューを中断する訳にも行かないので、読まなかった事にしておきましょう!
中身の方はこんな感じ~
値段も値段なので、なかなか豪華な感じでしょうか?
ってか、ちょっと前まで「カップラーメンで300円?高いよ!」と思ってる人が大多数でしたが、コンビニ弁当がどんどん値上がりした結果、カップ麺の300円が許される風潮が芽生えた説で御座います。
いや、本当にカップ麺で300円超えが出た当初、高い高いと散々言われてましたからね?
いざ実食!
整いました。
ま、ここまでは特に個性も何も感じないけれども、どうでしょうかね~
スープの方は粉末と液体でして、オーソドックスな感じかなと。
大体は粉末で豚骨感、液体で醤油ダレ感を出す事が多いので、この『名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油』も、そんなイメージかな?
いや、カップ麺も結構な数の記事を書いていて、粉末スープの特徴や、液体スープの特徴も掴めて来ましたからね~
なので、豆知識を披露しますと、うどん&蕎麦系でしたら、液体スープのヤツが確実に美味しいですよ?
どうしても粉末ですと、醤油のフレッシュさが損なわれてしまうので、ラーメンよりもシビアだぞと。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう!
「海苔が2枚ですと!」
うん。
そこはやはり、突っ込まないと気がすまないで!
まあ、今は海苔も高くなったので(略
ご馳走様でした!
『名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油』総評
と、言う訳で結論から言いますと、カップ麺的には美味しかったけれども、さすがに『杉田家』を彷彿させるほどの味では無かったな~って。
もうちょっと鶏油が多いと、家系ラーメンらしさも増すと思うけれども。
そんな感じの『名店の味 杉田家 横浜濃厚豚骨醤油』ですんで、家系ラーメンが好きな人は試してみて下さい。