それとなく”チャーハン”を開拓！
と、言う訳でラーメンを食べつつも、地味にチャーハンってメニューも開拓しようかな？
やはりチャーハンの想い出っちゅうたら、相模原的には『自由軒』ですけれども、いつまでも想い出にしがみついている訳にもいかないので、より多くのチャーハンに出会う必要があると思います。
って事で、それとなく相模大野駅ら辺にある『中華料理 偕楽亭』に行こうかなと。
ってか、多分に『中華料理 偕楽亭』のチャーハンは食べた事があるけれども、なんか過去記事に見当たらなかったので、あらためて記事化しておこうかな～って。
『中華料理 偕楽亭』のメニュー
メニューの方は、こんな感じ。
この『中華料理 偕楽亭』も相模大野駅ら辺で、かなり長いこと営業してる予感でして、創業何年なんでしょうかね～
ちなみに相模大野駅ら辺、パッと見た感じは新しい店が多いっぽいけれども、良く探してみると昔々から営業してる店も少なくない説。
何気に相模原市って昔から”軍都”みたいなロケーションなので、それなり栄える要素はあったのかもですね～
ん～……今回はすでにテーマが決まっているので、食べるメニューは決まっているけれども、あれこれ食べたいメニューはあるかもですな！
そもそも中華料理的な町中華、日本人好みの料理が多いので、あれこれメニューで悩んじゃうのは仕方ないぞと。
『チャーハン』850円
こんな感じで、どうでしょう？
今回は大盛りとかにしていない為、メチャメチャ普通なビジュアルかもですが、こういうオーセンティックな『チャーハン』も、一周回って光ると思うんですよね～
むしろ、町中華的な視点で見たら、まさに王道中の王道かなと。
ん～……パッと見た感じの具材としては”卵、ネギ、チャーシュー”って雰囲気かな？
みたいな感じでして、正直言うとグラフィック的には、あまり盛り上がらないかもですが、これがいわゆる日本のベーシックなチャーハンですんで、その渋さを理解出来るか出来ないかっちゅうのが大事かなと。
って事で、どうでしょうかね～
いや、今でこそ普通に行けてる町中華ですが、あと数年数十年で店舗数は激減すると思われ、行けるうちに行っておけって話ですからね？
ラーメンに関しては個人店の新規出店も多いので、あと数十年後でも食べれるとは思うけれども、町中華ってジャンルに関しては新しく始める人が少ない為、洋食屋さんと同じくらいのレベルで、絶滅寸前だと思っております。
って事で、気になる味の方ですが、あえて言おう！
「安定の美味しさですと！」
ま、確かに特筆すべき点が見当たらないレベルで、普通な味わいのチャーハンかもですが、そこが『中華料理 偕楽亭』ってぽくて良いかな～って。
味としても大人しい感じでして、いわゆるパンチがあるタイプではないけれども、そこら辺も逆に個性かなと。
ご馳走様でした！
『チャーハン』総評
そんなこんなで『中華料理 偕楽亭』のチャーハンも食べれたので、ヨカッタヨカッタと言う事で！
何度も書いて恐縮ですが、チャーハン的にはフツー・オブ・フツーな感じですんで、そこまでイチオシって訳ではないけれども、相模大野的には『中華料理 偕楽亭』って選択肢はナイスだと思いますね～
って事で、何気に『中華料理 偕楽亭』のチャーハンも良いモノですんで、相模大野勢は1回くらい『中華料理 偕楽亭』に行ってみて下さい。
『中華料理 偕楽亭』営業時間
神奈川県相模原市南区相模大野3-12-7
営業時間 11:00～未定
定休日 火曜日
