相模原最強伝説爆誕!
さて、あの牛丼の『松屋』が新しい展開として『ステーキ屋松』を三鷹にオープンさせた訳でして、その圧倒的なコストパフォーマンスでステーキ界隈を震撼させてるらしいのですが、あえて言おう!
「まだ慌てる様な時間じゃないと!」
「なんだよ、三鷹とか微妙に遠いよ!早く相模原に作れボケ!!」みたいな人達も居ると思うのですが、安心して下さい。
相模原には『つわの』が在る事を忘れちゃいませんか?
言うても筆者も最近知ったばかりなのですが、その圧倒的なコストパフォーマンスは全盛期の『オンリー牛』(閉店済み)に匹敵する感じでして、ぶっちゃけ『ステーキ屋松』とか問題にすらなりません。
例えば『ステーキ屋松』の目玉商品は”松ステーキ”は200gで1000円(サラダバー、スープバー付き、ライス別売り)で、ライスは大盛り無料で150円、つまりセットだと1150円で200gで御座います。
値上げをするまでは業界単独首位と言っても過言ではない『いきなり!ステーキ』は、ランチメニューの”CABワイルドステーキ”200gで税抜き1130円(ライス・サラダ・スープ付き)となっています。
つまり、ステーキと言うか牛肉の原価を考えると、ここら辺がチェーン店の限界値でして「ステーキ200gのランチセットで1150円前後」が相場かなと。
そして!
相模原が誇る『つわの』の今は謎キャンペーン中でして、”和牛ステーキ”が250gで税込み1000円(御飯大盛り無料&味噌汁&小鉢付き)と、”圧倒的”なコストパフォーマンスになっているのです!
つまり、ぶっちゃけ相模原には『ステーキ屋松』とか必要無くってよって話でして、恐らく謎キャンペーンが終わっても250gで1400円くらいと思われ、今の所は筆者が知る限りでは近隣で”最安値のステーキ”となっています。
『国産肉和牛ステーキ250g』1000円
こんな感じで、どうでしょう?
アツアツの鉄板をジュージュー言わしながらの登場でして、スーツを着ていたなら即死だった事を報告しておきましょう。
だが、しかし!
冷めたステーキと言うのはステーキにあらず、やはり油が飛び散ろうともそこは超アツアツで提供して欲しい筆者でして、このカメラに優しくない感じの飛び散り加減も想定の範囲内で御座います。
ちなみに本日もライス大盛り、茶碗がデカいので大盛り感は低めですが、そこそこ大盛りになっている事は間違いありません。
さらに!
デブへのサービスなのか今回のステーキはライス大盛りに合わせて280gとの事……神ですか?
ま、ここら辺の心意気が個人店の良さでして、きっちり在庫管理しているチェーン店では有り得ないサービスだと思います。
気になるステーキの方ですが国産牛肉の赤身(ランプ)らしいですね。
まあ、筆者は焼肉であれば”霜降り”みたいなサシが入った牛肉も好きですが、やはりステーキの基本は”赤身肉”だと思うので、部位に関しては物申す事もありませんし、この値段のステーキで部位を気にする方が野暮ってもんでしょうか?
つまり!
ここはひとまず”250g(280g)の国産牛肉”って部分にだけに意識を集中すべきでして、他は全てノイズでしかない……そういう心構えが重要ですね。
そもそもが。
ステーキを食べるのに部位がどうこうとか、サシがどうこうって話自体がナンセンスでして、牛肉って相場がしっかりしてるので基本的には”値段=肉質”の図式は揺らがないので、「3000円以下のステーキでどうこう言う方がどうかしてるぜ!」って説が濃厚で御座います。
ん~……やはりステーキの醍醐味は赤身肉をレアでガッツリ食べる事ですな!
ちなみに一応は肉質の方も報告しておきますと、流石に国産の牛肉だけに赤身肉ながらも柔らかく(レアだからね!)、筋も少なく味的にはマーベラスだと言っておきましょう。
ご馳走さまでした!
『国産肉和牛ステーキ250g』総評
まったくもってディスる要素のない『国産肉和牛ステーキ』でして、肉好きなら食べる1択でよろしいかと存じます。
ま、赤身肉の旨さが分からない人にはオススメしませんが、真の肉好きならば『つわの』は絶対に行くべきですな!
ってか、この値段なら毎日食べてもいい……そう思ったくらいです。
(記事的にそれも困るので毎日は行かないけども)
と、言う訳で世間では『ステーキ屋松』が話題みたいですが、ぶっちゃけ筆者の中では眼中に無い感じでして、相模原ら辺に住まう人なら『つわの』で食べればいいなじゃないでFAで御座います。
そんな感じで『和牛テキ』も良かったのですが、やはり肉好きなら『つわの』のステーキは必食ですので、次はもうちょっと美味しいヤツ(1500円シリーズ)を食べてみようかなと。
って感じでココ最近、筆者的マイブームな『つわの』は良い店ですので、是非みなさんも食べに行ってみて下さい。
カフェ&ランチ『TUWANO』
神奈川県相模原市中央区3-8-16
営業時間 10:00~14:00 18:00~謎
定休日 日曜日