町田『カフェ&バー IVY』(アイビー)カルボナーラ550円ですと?

『カルボナーラ』550円

こんな感じで、どうでしょう?

値段が値段なので、正直言うとそんなに期待していなかったのですが、これはナイスカルボナーラではなかろうか?

まあ、しいて言うなら黄卵は乗ってるだけですので、写真もそこそこにセルフで和えないとカルボナーラに成り損ねる可能性も否めませんけども。

正直、令和な時代にパスタ550円ってなると、なんならレトルトソースみたいなのが出て来ても文句は言えないレベルなのですが、この『カフェ&バー IVY』はしっかり手作りで御座います。

もう、その時点で優勝じゃないですかね?

と、言う訳で写真もソコソコにざっくり和えてみた次第。

全卵ですと白身の部分が固まりにくいのですが、黄卵だけならこの状態でもしっかり混ざりますね~

気になる味の方ですが……美味しいじゃない?

まあ、筆者もパスタ料理に関しては色々と思う所があるので、それなり基準値は高めなのですが、この『カフェ&バー IVY』のカルボナーラは550円なら最強クラスだと思いますね!

ご馳走様でした!

『カルボナーラ』総評

ランチ限定とは言え550円なので、そこまでクオリティーは期待していなかったのですが、良い意味で期待を裏切られたのは間違いないです。

ん~……これはまさに”穴場メシ”って感じでして、町田勢でも『カフェ&バー IVY』のランチを知ってる人は少ないんじゃなかろうか?

と、言う訳で久し振りにナイスなランチを発掘した感じですので、是非みなさんも『カフェ&バー IVY』のランチを食べに行ってみて下さい。

町田, パスタ

Posted by yellow