『クックら』限定どうでしょう？
もはや相模原の家系ラーメンでは押しも押されもせぬ立ち位置な『クックら』ですが、あえて言おう！
「限定ラーメンを見逃すなと！」
わりと家系ラーメンの店って限定ラーメンとか出さないんですけれども、この『クックら』はちょいちょい各種限定ラーメンをTwitterで発表するので、やはり『クックら』の公式アカウントはフォローしておかないとじゃない。
と、言う訳で前から気になっていた『白ラーメン』を食べに行く事にしてみた次第。
いや、この『クックら』の限定はその日の朝に発表されて、その日の夜に終わる感じでして、希に二日連続同じ限定が出る事もありますが、大抵はワンチャンしかないので、結構な確率で食べ逃すんですよね～
とは言え、わりと『白ラーメン』は定番と言うか、ちょいちょい限定で出しているので、常にTwitterさえ監視していれば、どこぞのタイミングで食べれるかなと。
そして！
この『クックら』の『白ラーメン』（背脂＋ニンニク）ですが、まあニンニクこそ卓上調味料でイケるとしても、家系ラーメンに”背脂”ってなかなか経験出来ないんじゃなかろうか？
しかし！
あの”日本一美味しいラーメンショップ”と言われる店も、ぶっちゃけ確かにスープも美味しいのですが、圧倒的に決めてとなるのは”背脂”でして、そこら辺のパンチある味付けが肝と思われ、ラーショが源流とされる家系ラーメンに背脂……可能性を感じます。
券売機はこんな感じ。
基本、貧民なのでトッピング系はスルーする筆者ですが、この『クックら』はいつもトッピングしてるかもですね～
いや、他店だと「え？コレで増したの？」みたいなパターンが多々あるので、あまりトッピングしてもコスパと幸福度のバランスがとれないんですが、この『クックら』に関してはトッピングすればするほど幸福度が増すしコスパも上がるので、積極的にトッピングするのが正解！
『白ラーメン トッピング多数』
こんな感じで、どうでしょう？
丼のフチにギリギリまで来る濃厚スープに浮かぶ背脂、存在感ある具材の数々……すでにビジュアルだけで優勝だと思いますね！
ちなみに今回は『チャーシュー増し2枚』（120円）に『ほうれんそう』（120円）、『キャベツ』（100円）をトッピング、Twitterサービスで”麺マシ”をチョイスしました。
やはり家系ラーメンに”キャベツ”はマストアイテム、かつ背脂によるコッテリ感との対比で”ほうれんそう”は必須かなと。
『クックら』も食券を渡す時に、各種好みを選べるのですが、そこは安定の「普通で！」みたいな感じ。
やはりノーマルこそ、その店の店主が推す最良のベストバランスな訳でして、余程でなければその黄金比を崩す必要はありません。
いや～、今日のチャーシューもキテますね～
筆者、多分に町田＆相模原、なんなら日本で一番美味しいチャーシューは『クックら』なんじゃないかなと思っていて、これはトッピングで増すしかないです。
いや、チャーシューって昨今は低温調理みたいなのが流行りなのですが、個人的にはやっぱ窯焼きみたいな感じのが本物のチャーシューかな～って思うし、なんでもかんでも柔らかければ良いって訳でもないかなと。
ある程度、しっかりした豚肉の食感に香ばしさ、『クックら』の場合はソコに燻製的なフレーバーも加わるので、これはチャーシュー好きには是非とも食べて頂きたい！
そして！
やはりラーメンはスープが命な訳ですが、家系ラーメンでもリッチ（濃い）なスープの『クックら』でして、そこに加わる背脂＆ニンニクの背徳感……コレはヤヴァイです。
多分、この味に慣れてしまったら普通の家系ラーメンに戻れない諸刃の剣、素人にはオススメ出来ない常習性のあるスープでして、これは確かに限定で希に食べるくらいじゃないと、色々な事に支障が出て来るかもですな～
しかも！
神サービスのTwitterサービスで、基本的に常に麺マシ無料な感じでして、そこら辺は毎回エンジョイさせて貰ったりして？
いや、家系ラーメンって好きなんで、なんなら常に大盛り視野なのですが、わりと家系ラーメンの店って大盛りとかにすると安くないので、だったらG系喰うわってなっちゃうパターンが多々ある感じ。
逆に言えば、いつも『クックら』に来れるなら『クックら』で大満足って事ですな！
今日も”ほうれんそう”はボリューム大でして、何気にスープ側にも沈んでいる事も考慮すると、やっぱ『ほうれんそう』トッピングは外せないですね～
ご馳走さまでした！
『白ラーメン』総評
と、言う訳で誠に美味しかった『白ラーメン』でして、これは必食かなと思います。
とは言え、やはり中毒性が強すぎるので、月に2杯か3杯くらいにセーブしておかないとって感じでして、これにハマっちゃうのは危険かなと。
逆に、そのくらいインパクトあるラーメンに仕上がっているので、この味ならば横浜勢に向かって「相模原まで白ラーメンを食べに来い！」と言えちゃうかもでして、この『白ラーメン』は家系好きなら必食なのは間違いない。
そんな感じで、何気に相模原市民は『クックら』と言う超優良店に恵まれているので、家系ラーメンを欲したなら、相模大野の『クックら』に行ってみて欲しいと思います。
『クックら』相模大野
神奈川県相模原市南区相模大野5-27-5
営業時間 11:00～14:45 18:00～21:30
定休日 月曜日
