赤坂『うどん処 松島』丸天うどんの美味しさよ……

赤坂『うどん処 松島』丸天うどんの美味しさよ……

好きです!博多!!

まあ、わりと相模原でマッタリと人生を過ごしちゃってる感は否めませんが、博多ら辺もワンチャンあるんじゃなかろうかと思った次第でして、とりあえずまた訪れてみたい都市で御座います。

ん~……行ったのは4月の初旬だった記憶でして、やはり飲食店も多くが臨時休業中だったし、夜とか自粛してホテルに籠もってたので、ぶっちゃけ博多には未練がありまくりですし?

ま、とりあえず現状、タイとか博多とか言う前に当サイト存続の危機ですんで、今月も無理っぽな~と思いながらも、やはり記事は更新して行く方向で。

いやね。

もう、ぶっちゃけ食事代と言うか取材費を考えると、何もしないで補助金を貰うに限るのですが、それをやっちゃうと今現在も当サイトを利用して頂いている人達も、多少は離れてしまうかな~ってのもあるんで、なんとも難しいトコロ……

ま、どちらにせよ来月の前半戦で就職活動するか否かを決める方向ですんで、それまでに人々が「外食をしよう!」ってモチベーションにならないと、完全にお手上げで御座います。

とは言え?

こういう状況でもベストを尽くすと言うか、サーバーを引っ越ししたり、あれこれイジって高速化したりと、何気に地味に土台を作っているんで、ワンチャンと言うかラストチャンスはあるのかな?

ないのかな?

って感じで、とりあえず福岡に行った時の記事でして、やっぱ『うどん処 松島』も行っちゃう感じ?

ま、ぶっちゃけ福岡に行ってる時に、イマイチな料理って一度も食べなかった予感でして、なんだかんだと食べるモノに関しては超充実してたかもですね~

『丸天うどん』550円

こんな感じで、どうでしょう?

ま、通常ならば『ごぼう天うどん』(600円)辺りを狙うのですが、なんか”ごぼう天”自体には個性が少な目かな~って思ったので、店によって明確に違いの出る『丸天うどん』を狙って食べ歩いてみた次第。

ん~……コレですよ!コレ!!

こういうシンプルなビジュアルの”うどん”こそ、博多っぽいじゃない?

ラーメンの世界だと、いくつものトッピングを乗せたラーメンが人気かもですが、うどんはシンプル・イズ・ベストで良いかな~って。

そして!

博多のうどんって出汁が筆者の好みでして、やはり薄口醤油的なあっさり感とカツオとかアゴ出汁的な乾物的な旨味……いいじゃない?

で、うどんの方も”博多うどん”ってコシが無いとか言われて、コッチの人には敬遠されがちかもですが、個人的にはどちらにも個性と言うか良さがあるんで、博多うどんも美味しく食べれちゃう自分が居るよね~

まあ、料理と言うか外食って、大人になって自分で稼いでメシを喰う様になると、極論で言えば自分が大好きなモノだけ食べるって事も可能ではありますが、早い段階でそういう生活になっちゃった人は、わりと新しい食べ物とか異文化にも否定的ですんで、なんだかんだと人生を損してるとは思います。

逆に?

タイに行って昆虫とか食べてる人を見ると、そういう積極的な行動こそが人生の選択肢を広げる事に繋がるんで、ちょいちょいリスペクトですね!

ご馳走さまでした!

『丸天うどん』総評

と、言う訳で文句なしの美味しさだった『うどん処 松島』の『丸天うどん』でして、営業しててラッキーだったぞと。

いや、わりとラーメン屋さんはギリ営業してる店も多いかもですが、うどん屋さんはマジで臨時休業中の店が多かったんで、狙ってた店の半分も回れてない予感で御座います。

この『うどん処 松島』もですが、ちょいちょい博多ら辺の”うどん”って安くて美味しいんで、そりゃ博多市民は”うどん”を食べまくるわな~って納得した次第。

ってか、逆に東京ら辺のちょっとイイ感じっぽい”うどん”って、なんで値段が高いんでしょうかね?

そんな感じで「博多に行ったら博多うどんを喰うべし!」ってのも、あながちジョークでは無いっぽいので、是非みなさんも福岡市に行ったなら、美味しい”うどん”を食べてみて下さい。

『うどん処 松島』@福岡市

福岡県福岡市中央区赤坂1-11-5

営業時間 11:30~15:30 18:00~20:00

土曜祝日 11:30~15:00

定休日 日曜日

『うどん処 松島』Googleマップで表示

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