『竹の家』（たけのや）＠八王子
東京都八王子市中町4-2
営業時間 10:00～19:30
定休日 水曜日＆第3木曜日
貴重なラーメン茹でマシーンがある『竹の家』
昨今、世代交代で閉店する店が相次ぐ時代になりましたが、こちらの『竹の家』の場合は中の人よりも、ラーメンマスィーン（オートボイル式）の方の調子次第で、いつ休業するかが分からない可能性……あるでしょうか？
実際に見てみると、たかがラーメンの麺を茹でるだけの為に、とんでもなく大きな機械を入れたなオイって感じですが、それが昭和ロマンだと思うので、個人的には大好きです。
『ラーメン』580円
基本、この手の店はノルタルジーに浸る面も大きいので、あまりシビアにラーメンの味を求めるのも如何なモノかと存じます。
って言うか、それ以前に『竹の家』のラーメンは”八王子ラーメン”ではない点……要注意でしょうか？
と、ハードルをぐっと下げて食べると、グッと来るラーメンでしょうか？
もっとも、昔懐かしい味とか懐古主義を唱えた所で、生まれた時から美味しいラーメンが溢れていた平成世代には1㎜も響かないのですが、逆に昭和世代にはマストな一杯だと思います。
腿肉のチャーシューも昔はこれが当たり前だったのですが、最近は肩ロースを使ったり、圧力鍋を使ったり、低温調理したりとあるので、それらと比べてコメントするのは無粋じゃないでしょうかね？
とは言え、いわゆるノスラーとしては成立していて、普通のラーメンと思えば美味しいと思います。
気になる100％機械のチカラで茹でられた麺ですが、特に人が茹でたのと変わるかな～変わらないかな～くらいの感じですので、さしあたってコメントする要素は皆無です。
逆に、人が茹でたのと違和感なく頂けるって事は、このマシーンには凄い性能が秘められているって事でしょうか？
ご馳走様でした！
『竹の家』総評
と、言う感じですのであえて「ラーメンを食べに来い！」って程の推しではないかもですが、謎のラーメン茹でマシーン（オートボイル式）を見に来る価値はあると思うので、そちらにウェイトを置いて行くと幸せになれると思います。
