暑い時こそG系でしょうがと！
冒頭から積極的にあえて言うスタイル……。
いや、夏ってサッパリした麺類ばかりチュルチュルしがちでして、結果として夏バテしちゃうみたいな気がするんですよね～
逆に？
夏に毎日……とは言いませんが週2くらいでG系をガッツリ食べていれば、まず夏バテにはならない予感！
（効果には個人差があります）
と、言う訳で行くっしょ？
淵野辺の『麺屋 歩夢』に？
ま、一昔前なら八王子の『野猿二郎』まで遠征していたのですが、今はもっと近場に『麺屋 歩夢』が出来たので、余程でなければ遠征しない可能性は否めません。
勿論、やはり『麺屋 歩夢』の方が家から近いってのも理由のひとつですが、やはりスープの太さと麺の美味さ、ブタのボリューム感とかもイイ感じですし、行列もせいぜい30分以下ですので、そこら辺も魅力的かなと。
そして！
別に夏だけって訳では無いのですが、猫舌的には”つけ麺”が最高でして、デフォルトの『小らーめん』（750円）もメチャ旨なのですが、やはり『小豚つけ麺』がマイ・フェイバリットで御座います。
『小豚つけ麺ラー油抜き』750円
こんな感じで、どうでしょう？
いつもと変わらぬ……いや、若干パワーアップした感のあるビジュアルでして、やっぱ『麺屋 歩夢』は最高かよって話ですよね～
そして！
大事な事を後から書くパターンですが『麺屋 歩夢』の『小豚つけ麺』はラー油的な何かが入るのですが、ソレを食券を渡す時に「ラー油抜きでお願いします！」みたいな感じでアレンジすると、こんな感じになります。
すると、どうでしょう？
ラー油が無い分だけ”柚子”的な酸味が立つ感じでして、さらにスープの旨味も細部まで感じとれる訳ですよ！
つまり！
食欲の落ちる夏には、この酸味の利いた『小豚つけ麺ラー油抜き』こそ至高のメニューでして、遠くのシークワーサーうんちゃらを食べに遠征しなくても、良くなっちゃう可能性……あると思います。
ん～……今日のブタも最高ですな～
ここ最近の豚肉はマジに値上がりがヤベー感じでして、多くの店でブタが「ん？」って感じになっちゃってるのですが、この『麺屋 歩夢』は裏切られた事が無いですな！
今現在、筆者はダイエット中ですのでコールは”ニンニク”のみですが、本来はコレに”アブラ”を加えるとサイコーですし、ヤサイを増せば完全栄養食で御座います。
ま、言うてもそれなりスープ側にアブラを入れてくれるので、ダイエット的には如何なモノかと思いますが。
勿論、そこまで計算してのニンニクのみコールですが。
この極太な豚骨スープにキレのある酸味……これだけでヤサイが捗っちゃいますな。
だが、しかし！
この圧倒的な麺量も含め、やはり『麺屋 歩夢』の満足感は半端ねぇので、カロリーとか細けぇ事はいいんだよの精神で乗り切れば良い訳ですし、このくらい食べておけば夏バテ知らずで過ごせると思うので、そう考えたら1050円は格安だと思いますね。
今日の麺もイイ感じですね～
やはり”つけ麺”ですので、麺とスープが美味しくなきゃって話ですが、そこら辺も『麺屋 歩夢』ならプルーフされていると思います。
そしてスープの量！
いや、今年の夏もガッツリ『麺屋 歩夢』に通う事になるんじゃなかろうか？
ご馳走さまでした！
『小豚つけ麺ラー油抜き』総評
と、言う訳で『麺屋 歩夢』の常連さんですと、すでに実食済みな”ラー油抜き”ですが、まだまだ一般ピープルには普及していないので、あらためて布教活動をしておこうかなと。
勿論、デフォルトの『小豚つけ麺』も神なのですが、やはり背脂にラー油が重なるとチョット重く感じなくもないですし、より『麺屋 歩夢』の美味しいアブラをエンジョイするなら、もはやラー油すらノイズに感じる人も居るかなと。
ちなみにチョット前まで『麺屋 歩夢』は日曜日を定休日にしていた為、意外と最近は日曜日の昼（夜は営業してない）が空いてる事もあるので、あえて狙ってみるのも一興かもですね。
そんな感じで2019年の夏も『冷やし中華』との2択で悩む『麺屋 歩夢』ですが、未食の人は1回くらい『小つけ麺ラー油抜き』（850円）を試してみて欲しいので、何はともあれ『麺屋 歩夢』に行ってみて下さい。
『麺屋 歩夢』淵野辺
神奈川県相模原市中央区淵野辺本町3-29-13
営業時間 11:00～15:00 17:00～23:00
（日曜日は昼営業のみ）
定休日 月曜日
